1994年のワイン（平成6年）
誕生年のヴィンテージワイン

1994年のヴィンテージ作柄・出来・評価

1994年は、夏までは順調だったものの、ヨーロッパの多くの産地で9月の収穫期に雨が続いた年です。一方でスペイン、ポルトガルのポートワイン、カリフォルニアは高く評価されており、「どこの産地か」で評価が大きく分かれます。

フランス

• ボルドー: 暑い夏でブドウはよく熟しましたが、9月の雨で収穫が難しくなりました。早く摘めたメルロー主体のポムロールや、水はけの良いグラーヴは比較的成功しています。メドックはタンニンが強く、やや硬い印象のワインが多い年です。辛口白は良い出来でした。
• ブルゴーニュ: 収穫期の雨の影響が大きく、赤は軽めのものが中心です。厳しく選果した優良生産者には、まとまりのある赤もあります。
• シャンパーニュ: 天候に恵まれず、ヴィンテージ・シャンパーニュを造らなかったメゾンが多い年です。

イタリア

• ピエモンテ: 収穫期の雨で難しい年となり、バローロ、バルバレスコは軽めの仕上がりです。
• トスカーナ: 収穫期の雨の影響を受け、平年並みの評価です。

スペイン

• リオハ: 暑く乾燥した年で、リオハの公式評価で最高ランクの「エクセレンテ」とされた優良年です。
• リベラ・デル・ドゥエロ: 凝縮した力強いワインが生まれた優良年です。

ポルトガル

• ポートワイン: 大手のポートハウスの多くがヴィンテージ・ポートを宣言した、評価の高い年です。

アメリカ

• カリフォルニア: 生育期間が長く穏やかで、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンは高く評価されています。

１９９４年ワイン　ヴィンテージワイン

1994年のボルドーでは収穫時期の雨の影響で多難な年とも言われましたが、全体的によく熟し、色づきの良いブドウが収穫できた為、年を経て良くなる可能性のあるヴィンテージ。過去3年間と比べると、全体的に良好と言える年となりました。 収穫時期の早いメルロー主体のサンテミリオンやポムロール、水はけが良いグラーヴなどは被害が小さく非常に良い出来となっています。
白ワインは収穫が早いので雨の影響を受けなかったので、生産量は少ないものの、アルコールと酸味のバランスが良く素晴らしいワインが出来たようです。
甘口ワインは果実味も富んでいて比較的良いワインです。

ブルゴーニュは全域に悪天候に悩まされ、雨の被害を受けたものの、優良生産者や上級キュヴェのものは、厳しい選果と生産量の減少の結果、中には肉付きが良いワインも出来ました。全体的には残念な評価が多いようです。

この年1994年はドイツで非常に秀逸なワインが生まれました。いくつかの地区は90年と肩を並べるあたり年。
イタリアは収穫期の雨で難しい年となりましたが、優良生産者からは今も楽しめるワインが残っています。