１９９４年　ドミナス・エステート

1994年のナパ・ヴァレーは乾燥した温暖な気候が続き、カベルネ・ソーヴィニヨンにとって理想的な年となりました。ドミナス1994年はロバート・パーカーから100点満点を獲得した伝説的ヴィンテージです。クリスチャン・ムエックスがペトリュスの経験を注ぎ込んだドミナス・エステートは、ナパヌック・ヴィンヤードのテロワールを最も忠実に表現するワインとして知られています。パーカーが満点を付けたのは、圧倒的な凝縮感、複雑さ、そして完璧なバランスを称えてのことでした。カベルネ・ソーヴィニヨン主体にカベルネ・フラン、メルローをブレンド。30年以上の熟成を経てもなお力強い骨格を保ちながら、トリュフ、革、スパイス、ミネラルのニュアンスが加わり、飲む者を圧倒する奥行きを見せています。パーカー100点という最高評価は、ペトリュスの造り手がナパで到達した一つの頂点を意味しています。1994年はリレハンメル冬季オリンピックが開催され、関西国際空港が開港した年。日本と世界が新たな接点を持った年でもあります。ワインに100点満点という評価が何を意味するのか、それはグラスの中で体験していただくのが一番です。