シャトー・カノン
サンテミリオン特別級ワインの通販
シャトー・カノン 在庫リスト
シャトー・カノンとは｜石灰岩台地の王道サン・テミリオン
シャトー・カノン（Château Canon）は、サン・テミリオン格付けプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBのシャトーです。サン・テミリオンの石灰岩台地南斜面に約34ヘクタールの畑を擁し、1996年にシャネル（ヴェルテメール家）が取得。シャネルはローザン・セグラも所有しており、両シャトーの品質向上に注力しています。
カノンの味わい
ダークチェリー、プラム、ブルーベリーの果実味に、石灰岩のミネラル、甘草、フローラルなアロマが重なります。メルロ主体（約70%）にカベルネ・フランをブレンド。石灰岩テロワールが生む精密さとフレッシュさがカノンの個性で、リッチさと緊張感の見事なバランスを持っています。シャネル取得後、品質は飛躍的に向上しました。
注目ヴィンテージ
2005年、2009年、2010年、2015年（Parker 100点）、2016年、2018年、2019年、2020年、2022年が特に高い評価。近年は毎年のように傑出した品質を維持しています。
こんな方におすすめ
シャネルが手がけるサン・テミリオンの実力を体験したい方に。石灰岩テロワールの精密さと、ラグジュアリーブランドのワイン造りという物語性が魅力です。
シャトー・カノンの歴史
シャトー・カノンはサン・テミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセB。サン・テミリオンの石灰岩台地の南斜面に約34ヘクタールの畑を擁し、1996年にシャネル（ヴェルテメール家）が取得。同家はマルゴー2級ローザン・セグラも所有しており、両シャトーの共通運営が品質向上に寄与しています。2015年ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得して以降、市場価格が「B」の枠を超えて「A」クラスに迫っています。
テロワールとブドウ品種
畑は約34ヘクタール、サン・テミリオンの石灰岩台地南斜面という最良の立地。石灰岩の基盤が垂直的なミネラル感と引き締まった酸を生みます。品種構成はメルロ約75%、カベルネ・フラン約25%。石灰岩テロワールが生む精密さとフレッシュさがカノンの個性です。
同格生産者との比較
オーゾンヌ、ベレール・モナンジュと同じ石灰岩台地組。シャネルの洗練された経営による精密さが他と一線を画します。リッチさと緊張感の見事なバランスを持ち、2015年100点以降は実力が広く認知され、投資価値としても注目されています。
ラインナップ
セカンドワインは「クロ・カノン（Clos Canon）」。グラン・ヴァンと同じ畑・同じチームで造られる、シャネル洗練の片鱗を手頃な価格帯で体験できる一本です。
お探しの誕生年をお選びください
全品木箱入り
紙袋無料
ラッピング無料