1986年 スタッグス・リープ CASK 23｜パリの審判を生んだ伝説のワイナリー
1986年のナパ・ヴァレーは温暖で安定した気候に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンにとって優良なヴィンテージとなりました。力強さとエレガンスを兼ね備えた長命なワインが多く生まれた年です。スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、1976年の「パリ・テイスティング（パリの審判）」でフランスの名だたるシャトーを抑えて赤ワイン部門で首位に輝き、カリフォルニアワインの歴史を変えた伝説のワイナリーです。CASK 23はそのフラッグシップで、最上の区画から選び抜かれたカベルネ・ソーヴィニヨンのみで造られます。カベルネ・ソーヴィニヨン100％。40年近い熟成を経て、革、葉巻、ドライハーブ、熟したベリーの複雑なブーケが広がります。パリ・テイスティングから10年後のヴィンテージは、ワイナリーが世界的名声を確立した充実期を映しています。同じナパのインシグニアやドミナスと並び、カリフォルニア・カベルネの気品あるスタイルを代表する存在です。1986年はハレー彗星が76年ぶりに地球に接近した年。宇宙的な時間の流れに思いを馳せながら、熟成ワインを傾ける夜はいかがでしょう。1986年生まれの方は2026年に40歳。カリフォルニアワインの歴史そのものともいえるこの1本で、節目を祝う価値があります。
