ユリス・コラン 在庫リスト
ユリス・コランとは｜単一畑のテロワールを追求する新世代RM
ユリス・コラン（Ulysse Collin）は、コンジー村を拠点とする新世代のRMです。オリヴィエ・コランが2003年に立ち上げ、単一畑・単一年の表現にこだわる少量生産のスタイルで、シャンパーニュ愛好家の間で急速に評価が高まっています。
ユリス・コランの味わい
各リューディ（畑名）ごとに異なる個性を表現。テロワールの純粋さと繊細さが際立ち、ジャック・セロスの影響を感じさせる知性的なスタイルです。
こんな方におすすめ
新世代RMの最前線を追いかける投資家・愛好家に。セロスのもとで修行した感性、オーク樽の重層性、単一畑哲学——今、世界中のRMファンが最も注目する一人の若き巨匠です。
ユリス・コランの歴史
ユリス・コランは2003年、オリヴィエ・コラン氏が祖父の畑を取り戻して独立創業した新世代RM。アンセルム・セロスのもとで修行した経歴を持ち、現在「今、世界で最も入手困難なRM」の一つとして投資価値も最高峰。日本でも入手困難な極希少ワイン。
テロワールとブドウ品種
自社畑は約8.7ヘクタール、コングィ（Congy村）の単一畑のみ。オーク樽（主にブルゴーニュ樽）による一次発酵と、単一畑ごとのキュヴェ構成——セロス哲学を継承しつつ独自路線を追求します。
同格生産者との比較
セロスを継ぐ新世代RMの旗手。オーク樽による重層的な味わい、単一畑の純粋表現、極小生産量——すべてが「新時代のシャンパーニュ」の象徴。セロスよりも力強くボディがあり、若い世代のRM愛好家が熱狂的に支持しています。
注目ヴィンテージ
ヴィンテージは各キュヴェのベースヴィンテージにより異なるが、2008年、2012年、2013年、2015年が特に評価されています。
ラインナップ
主要ラインナップ：すべて単一畑キュヴェ。レ・ピエリエール（Les Pierrières、ブラン・ド・ブラン）、レ・ロワーズ（Les Roises、ブラン・ド・ブラン）、レ・マイリオン（Les Maillons、ブラン・ド・ノワール）、ロゼ・ド・セニエ。すべて極少量生産。
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