ドメーヌ・ラモネ 在庫リスト
ドメーヌ・ラモネとは｜シャサーニュ・モンラッシェの巨匠
ドメーヌ・ラモネ（Domaine Ramonet）は、シャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置くブルゴーニュ白ワインの名門です。モンラッシェ、バタール・モンラッシェをはじめとするグラン・クリュを所有し、力強くリッチなスタイルのシャルドネで知られています。
ラモネの味わい
白桃、洋梨、柑橘の豊かな果実味に、バター、トースト、ヘーゼルナッツ、ミネラルのアロマ。ルフレーヴの透明感とは対照的に、ラモネは力強さとリッチさが持ち味。特にモンラッシェは圧倒的なスケール感を持ち、長期熟成で蜂蜜や白トリュフの深遠な香りが花開きます。
こんな方におすすめ
シャサーニュ・モンラッシェのリッチで力強い白を愛する方に。ルフレーヴとの飲み比べで「透明感 vs 豊かさ」の対比を楽しむのがPlatinum Wineの醍醐味。ボディのある濃密な白ワインの代表です。※ブルゴーニュワインはヴィンテージや区画によりスタイルが大きく異なります。
ドメーヌ・ラモネの歴史
ドメーヌ・ラモネは20世紀初頭、ピエール・ラモネがシャサーニュ・モンラッシェで創業。1930年代から名声を築き、現在は3代目ジャン・クロード＆ノエル・ラモネ兄弟が経営。ルフレーヴとは対照的な「リッチで力強い白ワイン」のスタイルで、シャサーニュ・モンラッシェの代表格として君臨しています。
テロワールとブドウ品種
自社畑は約15-17ヘクタール、シャサーニュ・モンラッシェ中心。モンラッシェ（極小区画）、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、シャサーニュ1級（リュショット、クロ・サン・ジャン、ボーディーヌなど）。白70%、赤30%の構成。
同格生産者との比較
ルフレーヴが「透明感・緊張感」なら、ラモネは「豊かさ・力強さ・ボディ」——ピュリニー vs シャサーニュの対比の頂点。ラモネの濃密で肉厚な白ワインは、熟成で深い蜂蜜・トースト・スパイスのニュアンスを獲得する長期熟成型。
注目ヴィンテージ
白は2014年、2017年、2019年、2020年、2022年が高評価。濃密な作りゆえ長期熟成で真価を発揮。
ラインナップ
セカンドワインは存在せず、村名〜1級〜グラン・クリュのラインナップ。シャサーニュ・モンラッシェ村名、シャサーニュ1級（リュショット、クロ・サン・ジャン、モルジョー、ボーディーヌ、ブードリオット）、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、モンラッシェ、赤もシャサーニュ1級を生産。
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