ドメーヌ・アンリ・ジャイエ 在庫リスト
ドメーヌ・アンリ・ジャイエとは｜ブルゴーニュの神
アンリ・ジャイエ（Henri Jayer, 1922-2006）は、ブルゴーニュワインの歴史を変えた伝説の醸造家です。ヴォーヌ・ロマネ村を拠点に、クロ・パラントゥ（現在のエマニュエル・ルジェ所有）をはじめとする畑から、当時の常識を覆す純粋で凝縮したピノ・ノワールを造り出しました。2006年に84歳で逝去した後も、オークションでは1本数百万円で取引される伝説的存在です。
アンリ・ジャイエの革新
アンリ・ジャイエ氏（1922-2006）は「ブルゴーニュの神」と称される20世紀最大の醸造家。コールドマセレーション（低温浸漬）、除梗、低収量、新樽100%という革新的技法でブルゴーニュワイン造りを根底から変えました。ジャイエ氏の逝去後、現在は甥のエマニュエル・ルジェ（Emmanuel Rouget）氏が継承し、過去ヴィンテージは「Henri Jayer」名義、現在は「Emmanuel Rouget」名義でリリースされています。
アンリ・ジャイエのワインの特徴
現在流通するアンリ・ジャイエのワインは全て過去のヴィンテージです。ダークチェリー、ラズベリーの凝縮した果実味に、スミレ、トリュフ、甘草、鉄分の複雑なアロマ。ピノ・ノワールの果実の純粋さと、ヴォーヌ・ロマネのテロワールが生むミネラル感が高次元で融合した、ブルゴーニュの理想像とされるスタイルです。
こんな方におすすめ
ブルゴーニュ史の革命家・神話的存在を所有したい投資家・コレクターに。過去ヴィンテージは入手困難な伝説アイテム、現行のエマニュエル・ルジェ名義でもジャイエ哲学を体験可能。※ブルゴーニュワインはヴィンテージや区画によりスタイルが大きく異なります。
テロワールとブドウ品種
アンリ・ジャイエ名義の畑：ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー（1級・至宝）、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン（1級）、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ブリュレ（1級）、エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ村名、ニュイ・サン・ジョルジュなど。現在はエマニュエル・ルジェが同じ畑から造っています。
同格生産者との比較
ジャイエはワイン造りの革新者・哲学者として、DRC・ルロワ・ルーミエ・ルソーなど他の巨匠たちにも深い影響を与えた存在。クロ・パラントゥーは1級ながら、ヴィンテージによってはロマネ・コンティを凌ぐ評価を得る伝説の区画。
注目ヴィンテージ
アンリ・ジャイエ名義の伝説ヴィンテージ：1978年、1985年、1988年、1990年、1995年、1998年、2001年（ジャイエ最後のリリース）。エマニュエル・ルジェ名義では2005年以降が主流。
ラインナップ
過去のアンリ・ジャイエ名義ボトルはすべてコレクターアイテム。現行リリースは「Emmanuel Rouget」名義で、クロ・パラントゥー、レ・ボーモン、エシェゾー等を継続。
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