シャトー・フェリエール
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シャトー・フェリエールとは｜マルゴー村最小の格付けシャトー
シャトー・フェリエール（Château Ferrière）は、1855年のメドック格付けで第3級に選ばれたマルゴー村のシャトーです。畑は長らく小規模でしたが近年の拡張で約24ヘクタールとなっています。メルロー家が所有し、丁寧な畑仕事と精密な醸造で、凝縮度の高いワインを生み出しています。
フェリエールの味わい
カシス、ブラックベリーの果実味に、スミレ、杉、ミネラルのアロマ。小規模シャトーならではの凝縮感と精密さが特徴で、マルゴーの繊細さの中にしっかりとした芯を持っています。
注目ヴィンテージ
2005年、2009年、2010年、2015年、2016年、2019年、2020年が好評。ビオディナミ認証以降のヴィンテージが特に注目されています。
こんな方におすすめ
ビオディナミ農法に興味がある方、環境配慮型のワインを求める方に。格付けシャトー初のデメター認証という先駆性と、メルロー家の品質管理の両方が光る一本です。
シャトー・フェリエールの歴史
シャトー・フェリエールはマルゴー村3級。1990年代までシャトー・ラスコンブ（2級）に貸し出されていた時期があり、独自のリリースが再開されたのは1992年ヴィンテージ以降という歴史的背景を持ちます。近年の拡張で畑面積は約24ヘクタールとなり、2015年にエコセール認証（オーガニック）、2018年にはデメター認証（ビオディナミ）を格付けシャトーとしていち早く取得しました。メルロー家（Merlaut、グリュオ・ラローズなどを所有）の管理下で、環境配慮と品質を両立しています。
テロワールとブドウ品種
畑は長らく小規模でしたが近年の拡張で約24ヘクタールとなり、マルゴー村の砂利質土壌に広がります。ビオディナミ農法の先駆として、馬耕や自然な発酵を取り入れ、テロワールの純粋な表現を追求しています。品種構成はカベルネ・ソーヴィニョン約65%、メルロ約30%、プティ・ヴェルド約5%。
同格生産者との比較
マルゴー村の中で、格付けシャトーとして最も早くビオディナミ・オーガニック認証を取得したパイオニア的存在。丁寧な畑仕事と精密な醸造が生む凝縮度は、マルゴーの繊細さの中にしっかりとした芯を持たせています。
ラインナップ
セカンドワインは「レ・ランパール・ド・フェリエール（Les Remparts de Ferrière）」。ビオディナミ農法の哲学を、親しみやすい価格帯で体験できる一本です。
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