１９８６年 オーパス・ワン

貴重な1986ヴィンテージのオーパスワンです。 オーパスワンと言えば日本では最も有名なアメリカ、カリフォルニア,ナパヴァレーで造られる高級赤ワインです。 フランスボルドーで１級シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」をはじめとする数々のワインを生産するロスチャイルド家のバロン・フィリップ男爵、そしてもう一人はその男爵にカリフォルニアで一緒にワイン造りの話を持ちかけたロバート・モンダヴィ氏の二人がラベルに描かれております。 二人はジョイントベンチャーにより、フランスの伝統とアメリカの近代的な技術を融合させた見事なワイナリーを完成させ、１９７９年に生産された葡萄で最初のヴィンテージをリリースさせました。 それ以来カリフォルニアワインの代名詞とも言える程有名になったこのオーパスワンは収斂性のある渋みと力強さ、それにも関わらず上品で洗練された飲み口、飲み手を選ばない懐の深さがあり、非常にクオリティーの高いワインを生産し続けています。 また、ワイナリー自体もナパヴァレーでの観光名所ともいえるほど人気の高い場所となっています。 バックヴィンテージとして残っているオーパス・ワンは市場でも探すのが難しく貴重な１本です。 1986 オーパス・ワン 1986年は早い芽吹きにより前年よりさらに長い生育期間となり、柔らかく繊細な果実味と理想的な糖度・酸度のバランスを実現。ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン87%、カベルネ・フラン9%、メルロー4%。約40年を経た現在も「魔法のようなワイン」と評され、カシス、鉛筆の芯、セージの香りに、滑らかでシルキーな口当たりが特徴。黒トリュフや湿った土のニュアンスも感じられる複雑な味わいです。