5大シャトーの価格・値段は？

5大シャトーのヴィンテージワインを幅広い価格帯で取り揃えております。在庫0点。全品木箱・ラッピング・紙袋無料。プラチナワイン。

5大シャトーはギフトにおすすめ？

はい。5大シャトーは誕生日・還暦祝い・記念日の贈り物として大変喜ばれています。無料で木箱・ラッピングをお付けします。

ボルドー格付けの価格・値段は？

ボルドー格付けのヴィンテージワインを幅広い価格帯で取り揃えております。在庫0点。全品木箱・ラッピング・紙袋無料。プラチナワイン。

ボルドー格付けはギフトにおすすめ？

はい。ボルドー格付けは誕生日・還暦祝い・記念日の贈り物として大変喜ばれています。無料で木箱・ラッピングをお付けします。

ブルゴーニュドメーヌの価格・値段は？

ブルゴーニュドメーヌのヴィンテージワインを幅広い価格帯で取り揃えております。在庫0点。全品木箱・ラッピング・紙袋無料。プラチナワイン。

ブルゴーニュドメーヌはギフトにおすすめ？

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シャンパーニュメゾンの価格・値段は？

シャンパーニュメゾンのヴィンテージワインを幅広い価格帯で取り揃えております。在庫0点。全品木箱・ラッピング・紙袋無料。プラチナワイン。

シャンパーニュメゾンはギフトにおすすめ？

はい。シャンパーニュメゾンは誕生日・還暦祝い・記念日の贈り物として大変喜ばれています。無料で木箱・ラッピングをお付けします。

DRCの価格・値段は？

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DRCはギフトにおすすめ？

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オーパスワンの価格・値段は？

オーパスワンのヴィンテージワインを幅広い価格帯で取り揃えております。在庫0点。全品木箱・ラッピング・紙袋無料。プラチナワイン。

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ワイン生産者一覧の価格・値段は？

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ワイン生産者一覧はギフトにおすすめ？

はい。ワイン生産者一覧は誕生日・還暦祝い・記念日の贈り物として大変喜ばれています。無料で木箱・ラッピングをお付けします。

シャトー一覧の価格・値段は？

シャトー一覧のヴィンテージワインを幅広い価格帯で取り揃えております。在庫0点。全品木箱・ラッピング・紙袋無料。プラチナワイン。

シャトー一覧はギフトにおすすめ？

はい。シャトー一覧は誕生日・還暦祝い・記念日の贈り物として大変喜ばれています。無料で木箱・ラッピングをお付けします。

ワイン生産者一覧

Wine Producers Directory

シャトー・ラフィット・ロートシルトChâteau Lafite Rothschild

シャトー・マルゴーChâteau Margaux

シャトー・ラトゥールChâteau Latour

シャトー・ムートン・ロートシルトChâteau Mouton Rothschild

シャトー・オー・ブリオンChâteau Haut-Brion

ボルドー・メドック地区格付けシャトー 1855 Médoc Classification / Sauternes / Graves

1855年パリ万国博覧会にあわせてナポレオン3世の命で制定された1855年メドック格付け（1er〜5ème Cru Classé、計61シャトー）、同年の1855年ソーテルヌ・バルサック格付け、1959年のグラーヴ格付けを網羅。最上位の「5大シャトー」──シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・オー・ブリオン──から、4・5級の隠れた銘酒まで、ボルドー左岸の階層構造を一覧できる。

1855年メドック格付け（Médoc — Crus Classés）1855 Classification of Médoc — 61 Châteaux

5大シャトー — 1er Cru Classé（1855年メドック1級・5châteaux）

「5大シャトー」は1855年格付けで唯一の最高位「Premier Cru Classé（プルミエ・クリュ・クラッセ）」に選定された5シャトーの日本での総称。1973年にシャトー・ムートン・ロートシルトが2級から1級へ昇格した1例を除き、170年近く不変の最高峰。世界中のワインコレクターが究極の目標として追い求めるブランドです。

シャトー・ラフィット・ロートシルトChâteau Lafite Rothschild — Pauillac シャトー・ラトゥールChâteau Latour — Pauillac シャトー・マルゴーChâteau Margaux — Margaux シャトー・ムートン・ロートシルトChâteau Mouton Rothschild — Pauillac1973昇格シャトー・オー・ブリオンChâteau Haut-Brion — Pessac-Léognan / Graves

2ème Cru Classé (2級)— 14シャトー

シャトー・ローザン・セグラRauzan-Ségla — Margaux シャトー・ローザン・ガシーRauzan-Gassies — Margaux シャトー・レオヴィル・ラス・カーズLéoville-Las Cases — Saint-Julien シャトー・レオヴィル・ポワフェレLéoville-Poyferré — Saint-Julien シャトー・レオヴィル・バルトンLéoville-Barton — Saint-Julien シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンDurfort-Vivens — Margaux シャトー・グリュオ・ラローズGruaud-Larose — Saint-Julien シャトー・ラスコンブLascombes — Margaux シャトー・ブラーヌ・カントナックBrane-Cantenac — Margaux シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンPichon-Longueville Baron — Pauillac シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドPichon Comtesse de Lalande — Pauillac シャトー・デュクリュ・ボーカイユDucru-Beaucaillou — Saint-Julien シャトー・コス・デストゥルネルCos d'Estournel — Saint-Estèphe シャトー・モンローズMontrose — Saint-Estèphe

3ème Cru Classé (3級)— 14シャトー

4ème Cru Classé (4級)— 10シャトー

シャトー・サン・ピエールSaint-Pierre — Saint-Julien シャトー・タルボTalbot — Saint-Julien シャトー・ブラネール・デュクリュBranaire-Ducru — Saint-Julien シャトー・デュアール・ミロンDuhart-Milon — Pauillac シャトー・プジェPouget — Margaux シャトー・ラ・トゥール・カルネLa Tour Carnet — Haut-Médoc シャトー・ラフォン・ロシェLafon-Rochet — Saint-Estèphe シャトー・ベイシュヴェルBeychevelle — Saint-Julien シャトー・プリューレ・リシーヌPrieuré-Lichine — Margaux シャトー・マルキ・ド・テルムMarquis de Terme — Margaux

5ème Cru Classé (5級)— 18シャトー

1855年ソーテルヌ／バルサック格付け（Sauternes & Barsac）1855 Classification of Sauternes and Barsac

Premier Cru Supérieur (特1級)

シャトー・ディケムChâteau d'Yquem — Sauternes

1er Cru Classé (1級)— 11シャトー

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュLa Tour Blanche シャトー・ラフォリ・ペラゲLafaurie-Peyraguey クロ・オー・ペラゲClos Haut-Peyraguey シャトー・ド・レーヌ・ヴィニョーde Rayne Vigneau シャトー・スデュイローSuduiraut シャトー・クーテCoutet — Barsac シャトー・クリマンClimens — Barsac シャトー・ギローGuiraud シャトー・リューセックRieussec シャトー・ラボー・プロミRabaud-Promis シャトー・シガラ・ラボーSigalas-Rabaud

2ème Cru Classé (2級)— 15シャトー

1953年グラーヴ格付け（1959年改訂）1953 Classification of Graves (revised 1959) — 16 Châteaux

赤白両方／赤のみ／白のみで格付けされたシャトーがある。現在はいずれも Pessac-Léognan AOC 内に位置する（同AOCは1987年設立）。

シャトー・オー・ブリオンHaut-Brion 赤・白 ※メドック1級兼任シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンLa Mission Haut-Brion 赤シャトー・パプ・クレマンPape Clément 赤ドメーヌ・ド・シュヴァリエDomaine de Chevalier 赤・白シャトー・カルボニューCarbonnieux 赤・白シャトー・スミス・オー・ラフィットSmith Haut Lafitte 赤シャトー・オリヴィエOlivier 赤・白シャトー・ブスコーBouscaut 赤・白シャトー・クーアンCouhins 白シャトー・クーアン・リュルトンCouhins-Lurton 白シャトー・ラトゥール・マルティヤックLatour-Martillac 赤・白シャトー・マラルティック・ラグラヴィエールMalartic-Lagravière 赤・白シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンLa Tour Haut-Brion 赤・廃止シャトー・ド・フューザルde Fieuzal 赤シャトー・オー・バイイHaut-Bailly 赤シャトー・ラヴィル・オー・ブリオンLaville Haut-Brion 白・2009年以降 La Mission Haut-Brion Blanc に名称変更

備考: 1855年メドック格付けは実質的変更が1856年のCantemerle追加と1973年のMouton昇格の2件のみで、ほぼ不変。ソーテルヌ格付けも基本不変。ポムロールには公的な格付けは存在しない（弊社のペトリュス、ル・パン、ラフルール等はすべて格付け外）。

ワインの首都・ボルドーへ

ガロンヌ川の三日月形の港から「月の港」と呼ばれるボルドー。2007年ユネスコ世界遺産登録。市街地から車で1時間圏内に約600のシャトーが点在する世界最大級の銘醸地。

**プラス・ド・ラ・ヴィクトワール**
18世紀の凱旋門「ポルト・デ・ザキテーヌ」とブロンズ亀の彫刻。世界遺産「月の港ボルドー」の象徴的な広場。

**歴史と近代性が共存する街**
2003年再開業の最新トラムは世界初の地中給電方式を採用。架線も電柱もない優美な18世紀の街並みを守る。

**メドック地区の風景**
ジロンド河左岸の砂利質土壌に約600のシャトーが点在。1855年格付けで選ばれた61シャトーから無格付けの蔵元まで、多彩な造り手の土地。

サン・テミリオン格付ポムロール主要生産者 Saint-Émilion 2022 Classification & Pomerol Estates

サン・テミリオン格付け生産者Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022

サン・テミリオンの格付けは 約10年ごとに見直される制度（直近2022年）。三層構造：
Premier Grand Cru Classé A（2軒）／ Premier Grand Cru Classé B（12軒）／ Grand Cru Classé（71軒）。合計85軒。

⚠ 格付けから自主的に脱退した名門（実質最高峰）Withdrawn from 2022 Classification — De-facto Top Tier

サン・テミリオン格付けは10年ごとに生産者側が再評価への参加を申請する制度。2022年の改訂では、評価基準・運営方針への異議から、当時の最上位「Premier Grand Cru Classé A」3シャトーに加え、Bのシャトー・ラ・ガフリエールも格付け参加を辞退しました。実力・国際評価・価格は引き続きサン・テミリオンの最高峰。

シャトー・シュヴァル・ブランChâteau Cheval Blanc 旧 1A シャトー・オーゾンヌChâteau Ausone 旧 1A シャトー・アンジェリュスChâteau Angélus 旧 1A（2012昇格→2022脱退）シャトー・ラ・ガフリエールChâteau La Gaffelière 旧 1B

プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A（公的最上位）Premier Grand Cru Classé A — 2 châteaux

シャトー・フィジャックChâteau Figeac 2022昇格シャトー・パヴィChâteau Pavie

プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ BPremier Grand Cru Classé B — 12 châteaux

シャトー・ボー・セジュール・ベコBeau-Séjour Bécot シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロスBeauséjour (Duffau-Lagarrosse) シャトー・ベレール・モナンジュBélair-Monange シャトー・カノンCanon シャトー・カノン・ラ・ガフリエールCanon-la-Gaffelière クロ・フルテClos Fourtet シャトー・ラルシ・デュカスLarcis Ducasse ラ・モンドットLa Mondotte シャトー・パヴィ・マカンPavie Macquin シャトー・トロロン・モンドTroplong Mondot シャトー・トロットヴィエイユTrottevieille シャトー・ヴァランドローValandraud

グラン・クリュ・クラッセGrand Cru Classé — 71 châteaux (selected)

71軒のうち、弊社で取扱／知名度の高いシャトーを抜粋表示しています。完全リストは INAO公式参照。

シャトー・ベリケBerliquet シャトー・ボワダニアンBoutisse シャトー・カデ・ボンCadet-Bon シャトー・カプ・ド・ムールランCap de Mourlin シャトー・ショーヴァンChauvin シャトー・コルバンCorbin シャトー・コルバン・ミショットCorbin Michotte シャトー・ダソーDassault シャトー・ドゥストゥネルDestieux シャトー・ラ・ドミニクLa Dominique シャトー・フォンプレガードFonplégade シャトー・フォンロックFonroque シャトー・フランク・メイヌFranc Mayne シャトー・グラン・コルバンGrand Corbin シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュGrand Corbin-Despagne シャトー・グラン・マイヌGrand Mayne シャトー・ギャドゥ・サン・ジュリアンGuadet Saint-Julien シャトー・オー・サルプHaut-Sarpe クロ・デ・ジャコバンClos des Jacobins クール・サン・マルタンCouvent des Jacobins シャトー・ラニオットLaniote シャトー・ラロックLaroque シャトー・ラロゼLaroze シャトー・モンブスケMonbousquet シャトー・ムーラン・デュ・カデMoulin du Cadet クロ・ド・ロラトワールClos de l'Oratoire シャトー・ル・プリュレLe Prieuré シャトー・リポーRipeau シャトー・サン・ジョルジュ・コート・パヴィSaint-Georges-Côte-Pavie シャトー・サンソネChâteau Sansonnet シャトー・スータールSoutard シャトー・ラ・トゥール・フィジャックLa Tour Figeac シャトー・フルール・カルディナルFleur Cardinale シャトー・ヴィルマウリーヌVillemaurine シャトー・イゾンYon-Figeac

⚠ 現在は存在しないシャトー（ヴィンテージワイン参照用）Formerly Classified — Vintage Reference

以下のシャトーは統合・吸収により現在は独立したシャトーとしては存在しませんが、統合前のヴィンテージは現在も市場で流通しています。

シャトー・ベルガChâteau Bergat 2012年トロットヴィエイユに統合シャトー・マチュロスChâteau Matras 2012年カノンに統合シャトー・グラン・ポンテChâteau Grand-Pontet カンタス(Quintus)に統合

歴史: 1955年制定、1969・1986・1996・2006・2012・2022年に改訂。2012年の改訂で Angélus と Pavie が新たに 1A に昇格、2022年には Pavie が継続・Figeac が新規昇格し、Cheval Blanc・Ausone・Angélus が脱退。

サン・テミリオン — 1999年ユネスコ世界遺産

ボルドー右岸最大の銘醸地。約10年ごとに見直される独自の格付け制度。メルロー主体の柔らかく芳醇な味わいと、街並みごと世界遺産に登録された景観で知られる。

**畑に沈む夕陽**
劇的な雲の隙間から差し込む夕陽が、ボルドー右岸のメルローを黄金色に染める。

**サン・テミリオン駅舎**
ボルドー市街から列車一本。石造りの駅舎が世界遺産の街への玄関口。

**駅ホームと世界遺産の畑**
SAINT ÉMILION のホーム標識のすぐ先に、1999年世界遺産登録のブドウ畑が広がる。

**シャトー・ホテル滞在**
19世紀のシャトーをそのまま生かした5つ星ホテル「Château Hôtel Grand Barrail」。ボルドー滞在の特別な体験。

**ホテルロビーから望む畑**
円形天井の漆喰メダリオン、バロック調絨毯。窓の外には一面のブドウ畑。

ポムロール地区主要生産者Pomerol — No Official Classification

ポムロール（Pomerol）はボルドー右岸、リブルヌの東に位置する総面積わずか約800haのアペラシオン。公的格付けは存在しないが、シャトー・ペトリュス、ル・パン、ラフルールに代表される世界最高峰のメルローを生む。青い粘土層（argile bleue）と鉄分豊富な「鉄かす（crasse de fer）」が、凝縮感とビロードのような質感を生み出す。

超最高峰（"Premier Cru" 級・市場相場で）Top of the Top — Unofficial First Growths

公的格付けは無いが、市場価格と国際評価で「公的1級と同等以上」とされる3シャトー。

シャトー・ペトリュスChâteau Pétrus王者ル・パンLe Pinガレージワイン元祖シャトー・ラフルールChâteau Lafleur

最高峰グループ（Super Pomerol）Super Pomerol — Iconic Estates

シャトー・トロタノワChâteau TrotanoyMoueix シャトー・ラ・フルール・ペトリュスChâteau La Fleur-PétrusMoueix シャトー・レヴァンジルChâteau L'ÉvangileRothschild所有ヴュー・シャトー・セルタンVieux Château Certan シャトー・ラ・コンセイヤントChâteau La Conseillante シャトー・レグリーズ・クリネChâteau L'Église-Clinet シャトー・オザンナChâteau HosannaMoueix

名門・優良シャトーRenowned Estates

シャトー・クリネChâteau Clinet シャトー・セルタン・ド・メイChâteau Certan de May シャトー・ガザンChâteau Gazin シャトー・プティ・ヴィラージュChâteau Petit-Village シャトー・フェイティ・クリネChâteau Feytit-Clinet シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュChâteau La Croix Saint-Georges シャトー・ル・ゲイChâteau Le Gay シャトー・ラトゥール・ア・ポムロールChâteau Latour à Pomerol シャトー・ボールガールChâteau Beauregard シャトー・ルジェChâteau Rouget シャトー・ラ・ヴィオレットChâteau La Violette シャトー・ヌナンChâteau Nenin シャトー・ボン・パストゥールChâteau Bon PasteurMichel Rolland シャトー・グラン・コルバンChâteau Grand Corbin シャトー・ラ・グラーヴ・ア・ポムロールChâteau La Grave à Pomerol シャトー・ブルヌフChâteau Bourgneuf

備考: ポムロールは1855年メドック格付けにも含まれず、サン・テミリオン格付けのような公的階層もない、ボルドー唯一の「無格付け」名門産地。それでも市場では シャトー・ペトリュスがボルドー最高価格帯を独占し続け、ル・パン（年産わずか500ケース）も希少性と評価で1級シャトーに比肩する地位を確立している。

ポムロール — 公的格付けの無い銘醸地

総面積わずか800haの小さなアペラシオン。青い粘土層と鉄分豊富な「鉄かす（crasse de fer）」が、メルローに比類なき凝縮感とビロードの質感を与える。

**ヴェレゾン前のメルロー**
色付き前の小さな緑色の粒。これからの夏に深い紫黒色へと熟していく、世界最高峰のメルローの初々しい姿。

**ポムロールの丘**
緩やかな丘の斜面に広がるブドウ畑と森。広大なメドックとは対照的に、ポムロールは小さな村にぎゅっと凝縮された産地。

ブルゴーニュ地方主要生産者 Bourgogne — Côte de Nuits / Côte de Beaune

コート・ド・ニュイ Côte de Nuits — Pinot Noir

コート・ド・ニュイは ディジョン南郊からニュイ・サン・ジョルジュ南端まで約20km の細長い丘陵。世界最高峰のピノ・ノワール（赤）を生む銘醸地。村別に主要ドメーヌを列挙。

マルサネ（Marsannay）Marsannay — northern entry of Côte de Nuits

ドメーヌ・ブリュノ・クレールDomaine Bruno Clair ドメーヌ・シルヴァン・パタイユSylvain Pataille

フィサン／ジュヴレ・シャンベルタン（Fixin / Gevrey-Chambertin）Fixin / Gevrey-Chambertin — King of Pinot

ドメーヌ・アルマン・ルーソーDomaine Armand Rousseau 名門ドメーヌ・デュジャックDomaine Dujac ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィスTrapet Père et Fils ドメーヌ・ルイ・ジャド (Maison)Maison Louis Jadot ドメーヌ・フーリエDomaine Fourrier ドメーヌ・クロード・デュガClaude Dugat ドメーヌ・デュガ・ピィDugat-Py ドメーヌ・シルヴィー・エスモナンSylvie Esmonin ドメーヌ・ドニ・モルテDenis Mortet ドメーヌ・ペロ・ミノPerrot-Minot ドメーヌ・セラファン・ペール・エ・フィスSérafin Père et Fils ドメーヌ・ジョセフ・ロティJoseph Roty ドメーヌ・ルイ・レミLouis Remy

モレ・サン・ドニ（Morey-Saint-Denis）Morey-Saint-Denis

ドメーヌ・デ・ランブレイDomaine des Lambrays クロ・デ・ランブレイドメーヌ・ポンソDomaine Ponsot クロ・ド・ラ・ロッシュドメーヌ・デュジャックDomaine Dujac ドメーヌ・タール（クロ・ド・タール）Domaine du Clos de Tart ドメーヌ・ユベール・リニエHubert Lignier ドメーヌ・ジョルジュ・リニエGeorges Lignier ドメーヌ・ピエール・アムイヨPierre Amiot

シャンボール・ミュジニー（Chambolle-Musigny）Chambolle-Musigny — Most Feminine

ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエDomaine Georges Roumier 名門ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogüé ミュジニードメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエJacques-Frédéric Mugnier ドメーヌ・ロベール・グロフィエDomaine Robert Groffier ドメーヌ・ベルナール・セルヴォーBernard Serveau ドメーヌ・フランソワ・ベルトーFrançois Bertheau ドメーヌ・アミオ・セルヴェルAmiot-Servelle

ヴージョ（Vougeot）Vougeot — Clos de Vougeot

ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレDomaine de la Vougeraie ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールGros Frère et Sœur シャトー・ド・ラ・トゥールChâteau de la Tour ドメーヌ・アンヌ・グロAnne Gros (also Vosne)

ヴォーヌ・ロマネ／フラジェ・エシェゾー（Vosne-Romanée / Flagey-Échezeaux）Vosne-Romanée — Heart of Burgundy

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）DRC — Domaine de la Romanée-Conti 最高峰ドメーヌ・ルロワDomaine Leroy 伝説ドメーヌ・アンリ・ジャイエ（廃業）Domaine Henri Jayer 伝説ドメーヌ・メオ・カミュゼMéo-Camuzet ドメーヌ・エマニュエル・ルジェEmmanuel Rouget ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラGeorges Noëllat ドメーヌ・アルヌー・ラショーArnoux-Lachaux 旧Robert Arnoux ドメーヌ・アンヌ・グロAnne Gros ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールGros Frère et Sœur ドメーヌ・ミュニュレ・ジブールMugneret-Gibourg ドメーヌ・シルヴァン・カティアールSylvain Cathiard ドメーヌ・ジャン・グリヴォJean Grivot ドメーヌ・ヴィコント・リジェ・ベレールVicomte Liger-Belair ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスForey Père et Fils ドメーヌ・ロベール・シリュグRobert Sirugue

ニュイ・サン・ジョルジュ（Nuits-Saint-Georges）Nuits-Saint-Georges — Southern end

ドメーヌ・フェヴレ (Faiveley)Faiveley ドメーヌ・ド・ラルロDomaine de l'Arlot ドメーヌ・アンリ・グージュHenri Gouges ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンRobert Chevillon ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンJean-Jacques Confuron ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレールThibault Liger-Belair ドメーヌ・アラン・ミシュロAlain Michelot

備考: ブルゴーニュは「ドメーヌ（自社畑栽培）」と「メゾン（ネゴシアン）」に大別される。村ごとのグラン・クリュ畑（クリマ）は 2015年にユネスコ世界遺産「コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのクリマ」として登録された。

コート・ド・ボーヌ Côte de Beaune — Chardonnay & Pinot Noir

コート・ド・ボーヌは ラドワからマランジュまで約25km の南部地区。世界最高峰のシャルドネ（白）と、ピノ・ノワール（赤）の銘醸地。

ラドワ／アロース・コルトン（Ladoix / Aloxe-Corton）Corton — Only Grand Cru rouge of Côte de Beaune

ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイBonneau du Martray コルトンドメーヌ・ルイ・ラトゥール (Maison)Louis Latour ドメーヌ・ルイ・ジャド (Maison)Louis Jadot ドメーヌ・トロ・ボーTollot-Beaut ドメーヌ・ミシェル・マラールMichel Mallard ドメーヌ・コント・スナールComte Senard

ペルナン・ヴェルジュレス／サヴィニー（Pernand-Vergelesses / Savigny-lès-Beaune）Pernand-Vergelesses / Savigny

ドメーヌ・シモン・ビーズSimon Bize ドメーヌ・パヴロPavelot ドメーヌ・ジャン・ジャック・ジローJean-Jacques Girard ドメーヌ・ラパリュ・ペール・エ・フィスRapet Père et Fils

ボーヌ（Beaune）Beaune — Center of Maisons

メゾン・ジョセフ・ドルーアンMaison Joseph Drouhin 大手メゾンメゾン・ルイ・ジャドMaison Louis Jadot メゾン・ブシャール・ペール・エ・フィスBouchard Père & Fils メゾン・シャンソン・ペール・エ・フィスChanson Père & Fils メゾン・アンリ・ド・ヴィラモンHenri de Villamont オスピス・ド・ボーヌ（オークション）Hospices de Beaune 毎年11月

ポマール（Pommard）Pommard — Robust Pinot Noir

ドメーヌ・コント・アルマンComte Armand クロ・デ・ゼプノドメーヌ・ド・モンティーユDomaine de Montille ドメーヌ・ユベール・ド・モンティーユHubert de Montille ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨJean-Marc Boillot ドメーヌ・コルテ・サン・ローランCourcel

ヴォルネ（Volnay）Volnay — Most Elegant red

ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユMarquis d'Angerville ドメーヌ・ド・モンティーユDomaine de Montille ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュMichel Lafarge ドメーヌ・ジャン・マルク・ブイレJean-Marc Bouley ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨJoseph Voillot ドメーヌ・ニコラ・ロシニョールNicolas Rossignol

ムルソー（Meursault）Meursault — Buttery Chardonnay

ドメーヌ・コシュ・デュリCoche-Dury 伝説ドメーヌ・デ・コント・ラフォンDomaine des Comtes Lafon 最高峰ドメーヌ・ルーロDomaine Roulot ドメーヌ・ジャン・フランソワ・コシュ・ビザンCoche-Bizouard ドメーヌ・ピエール・モレPierre Morey ドメーヌ・アルノー・アントArnaud Ente ドメーヌ・パトリック・ジャヴィリエPatrick Javillier

ピュリニー・モンラッシェ（Puligny-Montrachet）Puligny-Montrachet — Mineral Chardonnay

ドメーヌ・ルフレーヴDomaine Leflaive 最高峰ドメーヌ・エチエンヌ・ソゼEtienne Sauzet ドメーヌ・ポール・ペルノPaul Pernot ドメーヌ・ジャン・シャルトロンJean Chartron ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレPierre-Yves Colin-Morey ドメーヌ・ベンジャマン・ルルーBenjamin Leroux

シャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne-Montrachet）Chassagne-Montrachet — White & Red

ドメーヌ・ラモネDomaine Ramonet 名門ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェMichel Colin-Deléger ドメーヌ・ブラン・ガニャールBlain-Gagnard ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールFontaine-Gagnard ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールJean-Noël Gagnard ドメーヌ・ピエール・モレPierre Morey ドメーヌ・ベルナール・モレBernard Moreau

サン・トーバン／オークセイ・デュレス（Saint-Aubin / Auxey-Duresses）Saint-Aubin / Auxey-Duresses — Value finds

ドメーヌ・ユベール・ラミーHubert Lamy ドメーヌ・マルク・コランMarc Colin ドメーヌ・ピエール・イヴ・コランPierre-Yves Colin-Morey

備考: モンラッシェ（Le Montrachet）はピュリニーとシャサーニュの両村にまたがる伝説的グラン・クリュ。シュヴァリエ・モンラッシェ／バタール・モンラッシェ／クリオ・バタール・モンラッシェも同地区のグラン・クリュ。

コート・ドール — 黄金の丘陵

南北約60kmの細長い丘陵に世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネが連なる。2015年「コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのクリマ」がユネスコ世界遺産に登録された。

**オスピス・ド・ボーヌ**
1443年ニコラ・ロランが創設した慈善病院。色鮮やかな釉薬瓦のブルゴーニュ・ゴシック建築。毎年11月第3日曜、世界最古のワインオークション開催地。

**ラトリシエール・シャンベルタン**
ジュヴレ・シャンベルタン9つのグラン・クリュの一つ。シャンベルタンに隣接する約7haの石壁で囲まれた最高峰畑。

シャンパーニュ地方主要生産者 Champagne — by Village & Sub-Region

シャンパーニュ地方は 4大サブリージョン に分けられます。
① モンターニュ・ド・ランス（Montagne de Reims — ピノ・ノワール優位）
② ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（Vallée de la Marne — ピノ・ムニエ優位）
③ コート・デ・ブラン（Côte des Blancs — シャルドネ主体）
④ コート・デ・バール／オーブ（Aube — ピノ・ノワール主体の南部）
また業態で メゾン（Négociant-Manipulant） と レコルタン（Récoltant-Manipulant=農協合同醸造ではなく自家栽培醸造） に大別される。

①モンターニュ・ド・ランス（Pinot Noir）Montagne de Reims — Pinot Noir Heartland

ランス市内（Reims）— 大手メゾン

クリュッグKrug 最高峰ルイ・ロデレールLouis Roederer クリスタルヴーヴ・クリコVeuve Clicquot ポメリーPommery G.H. マムG.H. Mumm ルイナールRuinart シャンパーニュ専業最古1729 シャルル・エドシックCharles Heidsieck パイパー・エドシックPiper-Heidsieck ランソンLanson アンリオHenriot テタンジェTaittinger ポル・クローンPol Couronne マイイ・グラン・クリュMailly Grand Cru (Mailly)

アンボネー／ブージー／ヴェルズネ（GCC村）— レコルタン中心

エグリ・ウーリエEgly-Ouriet (Ambonnay) RM最高峰ローラン・ペリエLaurent-Perrier (Tours-sur-Marne) マルゲ・ペール・エ・フィスMarguet (Ambonnay) ポール・バラPaul Bara (Bouzy) シャルトーニュ・タイエChartogne-Taillet (Merfy)

アイ（Aÿ）— ピノ・ノワール100%グラン・クリュ村

ボランジェBollinger 007御用達ドゥーツDeutz ゴッセGosset ワインメゾン最古1584 アヤラAyala フィリポナPhilipponnat クロ・デ・ゴワセ

②ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（Pinot Meunier主体）Vallée de la Marne — Meunier Country

エペルネー市（Épernay）— 大手メゾン中心

モエ・エ・シャンドンMoët & Chandon 最大手ドン・ペリニヨンDom Pérignon 最高峰キュヴェポル・ロジェPol Roger サー・ウィンストン・チャーチルペリエ・ジュエPerrier-Jouët ベル・エポックボワゼルBoizel メルシエMercier

マルヌ渓谷の生産者村

ベレッシュ・エ・フィスBérêche et Fils (Ludes) RM注目ジョルジュ・ラヴァルGeorges Laval (Cumières) ベデルBedel (Crouttes-sur-Marne) ジャクソンJacquesson (Dizy) ガティノワGatinois (Aÿ) マルク・エブラールMarc Hébrart (Mareuil-sur-Aÿ)

③コート・デ・ブラン（Chardonnay 主体）Côte des Blancs — Chardonnay Heaven

ル・メニル・シュル・オジェ（Le Mesnil-sur-Oger）— GCC村

サロンSalon 伝説ドゥラモットDelamotte サロン姉妹ピエール・ペテルスPierre Péters RM最高峰クリュッグ・クロ・デュ・メニルKrug Clos du Mesnil テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・BdBComtes de Champagne BdB テタンジェ社(ランス)のキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100%

アヴィズ／クラマン／オジェ（GCC村）

ジャック・セロスJacques Selosse (Avize) RMカリスマアグラパールAgrapart (Avize) ヴァザール・コカールVazart-Coquart (Chouilly) ピエール・ジモネPierre Gimonnet (Cuis) ラルマンディエ・ベルニエLarmandier-Bernier (Vertus) ピエール・モンキュイPierre Moncuit (Le Mesnil) クロード・カザルClaude Cazals (Le Mesnil)

セザンヌ周辺／コート・ド・セザンヌ

ユリス・コランUlysse Collin (Congy) RM注目

④コート・デ・バール／オーブ（Aube）Aube / Côte des Bar — Southern, Pinot Noir-dominant

セドリック・ブシャール／ローズ・ド・ジャンヌCédric Bouchard / Roses de Jeanne (Celles-sur-Ource) RM伝説マリー・クルタンMarie-Courtin (Polisot) ヴーヴ・フルニ・エ・フィスVeuve Fourny (Vertus, technically not Aube but listed for completeness) ジャック・ラセーニュJacques Lassaigne (Montgueux) ドラピエDrappier (Urville) フルーリFleury (Courteron) ビオ先駆

業態の違い:
NM (Négociant-Manipulant) = ブドウを購入して醸造する大手メゾン
RM (Récoltant-Manipulant) = 自家栽培ブドウのみで醸造する小規模生産者（テロワール志向、近年人気急上昇）
CM (Coopérative de Manipulation) = 協同組合
ボトルラベルに NM-XXXXXX / RM-XXXXXX の表記で識別可能。

シャンパーニュ — 2015年ユネスコ世界遺産

「シャンパーニュ地方の丘陵、メゾン、カーヴ」がユネスコ世界遺産に登録された世界最高峰の発泡ワイン産地。Montagne de Reims、Vallée de la Marne、Côte des Blancs、Côte des Bar の4大サブリージョン。

**秋の畑と村**
黄金色のシャルドネ／ピノ・ノワール／ピノ・ムニエの畑、赤い屋根の小さな村、奥に紅葉した丘陵。フランスで最も美しい景色のひとつ。

モエ・エ・シャンドン本社の中庭に立つドン・ペリニヨン修道士の銅像、エペルネー — **ドン・ペリニヨン修道士の銅像（モエ・エ・シャンドン本社／エペルネー）**
シャンパーニュ製法の体系化に貢献したオートヴィレール修道院の蔵元（cellerier）の記念像。台座に「DOM PÉRIGNON 1638-1715」と刻まれる。

オートヴィレール近くの市場、海産物（カニ・エビ・貝・燻製サーモン）が並ぶ — **オートヴィレール村の市場**
タイヨウガニ（Tourteau）、ホタテ、ムール貝、エビ、燻製サーモン — シャンパーニュ地方の食卓の豊かさを物語る光景。

カリフォルニア・ナパバレー主要生産者 California — Napa Valley

カリフォルニア・ナパバレーは、サンフランシスコ北部に広がる長さ約50km、幅約5kmの細長い谷。世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンを生む新世界の聖地。Sub-AVA（細分化された原産地呼称）別に主要生産者を網羅。

カルト・カベルネ（Cult Cabernets）Cult Cabernets — Allocation-only, Highest-priced

少量生産・割当販売のみ・100点満点評価多発。市場では数倍の二次流通価格で取引される。

スクリーミング・イーグルScreaming Eagle (Oakville) 最高峰ハーラン・エステートHarlan Estate (Oakville) ブライアント・ファミリーBryant Family (Pritchard Hill) ボンド・エステートBond Estates (Napa) コルガン・セラーズColgin Cellars (Pritchard Hill) ダラ・ヴァレDalla Valle (Oakville) マヤシュレーダー・セラーズSchrader Cellars (St. Helena) スケアクロウScarecrow (Rutherford) レルム・セラーズRealm Cellars ハンドレッド・エーカーHundred Acre (Howell Mountain)

アイコン・ナパ（Iconic Napa）Iconic Estates — Foundational producers

オーパスワンOpus One (Oakville) 仏米合作ドミナスDominus (Yountville) Christian Moueix ロバート・モンダヴィRobert Mondavi (Oakville) ナパの父ジョセフ・フェルプスJoseph Phelps (St. Helena) インシグニアハイツ・セラーHeitz Cellars (St. Helena) マーサズ・ヴィンヤードケイマス・ヴィンヤーズCaymus Vineyards (Rutherford) スタッグス・リープ・ワイン・セラーズStag's Leap Wine Cellars 1976パリ対決シャトー・モンテリーナChateau Montelena (Calistoga) 1976パリ対決ベリンジャーBeringer (St. Helena) イングルヌークInglenook (Rutherford) Coppola クインテッサQuintessa (Rutherford) ファー・ニエンテFar Niente (Oakville) シルバー・オークSilver Oak (Oakville) シェイファーShafer (Stags Leap) ヒルサイドマヤカマスMayacamas (Mt. Veeder) リッジ・ヴィンヤーズRidge Vineyards (Monte Bello) 1976パリ対決

ナパ Sub-AVA 別 — OakvilleOakville — Heart of Napa Cabernet

スクリーミング・イーグルScreaming Eagle ハーラン・エステートHarlan Estate オーパスワンOpus One ダラ・ヴァレDalla Valle ロバート・モンダヴィRobert Mondavi (To Kalon) ファー・ニエンテFar Niente シルバー・オークSilver Oak プレーンスPlumpjack

ナパ Sub-AVA 別 — Rutherford / St. Helena / CalistogaRutherford / St. Helena / Calistoga

ケイマス・ヴィンヤーズCaymus (Rutherford) イングルヌークInglenook (Rutherford) クインテッサQuintessa (Rutherford) スケアクロウScarecrow (Rutherford) ハイツ・セラーHeitz (St. Helena) ベリンジャーBeringer (St. Helena) ジョセフ・フェルプスJoseph Phelps (St. Helena) シュレーダー・セラーズSchrader (St. Helena) シャトー・モンテリーナChateau Montelena (Calistoga) アイズリー・ヴィンヤード（旧アロウホ）Eisele Vineyard (formerly Araujo, Calistoga) Pinault

ナパ Sub-AVA 別 — Stags Leap District / YountvilleStags Leap District / Yountville

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズStag's Leap Wine Cellars シェイファーShafer Vineyards チムニー・ロックChimney Rock クロ・デュ・ヴァルClos du Val パイン・リッジ・ヴィンヤーズPine Ridge Vineyards ドミナス・エステートDominus Estate (Yountville) カーディナルCardinale

ナパ Sub-AVA 別 — Mountain AVAs（標高高）Mountain AVAs — Howell, Spring, Mt. Veeder, Pritchard Hill

ダン・ヴィンヤーズDunn Vineyards (Howell Mountain) 伝説ハンドレッド・エーカーHundred Acre (Howell Mountain) ケイド・エステートCade Estate (Howell Mountain) ブライアント・ファミリーBryant Family (Pritchard Hill) コルガン・セラーズColgin (Pritchard Hill) シャパレChappellet (Pritchard Hill) ケインCain (Spring Mountain) スプリング・マウンテン・ヴィンヤードSpring Mountain Vineyard マヤカマスMayacamas (Mt. Veeder) ロコヤLokoya (Mt. Veeder) ヘス・コレクションHess Collection (Mt. Veeder)

日本資本オーナーJapanese-owned Estates

ケンゾー・エステートKenzo Estate (Napa) 辻本憲三氏 Y・バイ・ヨシキY by Yoshiki X Japan

ナパ近接エリア（ソノマ郡）Adjacent — Sonoma County

ピーター・マイケルPeter Michael (Knights Valley, Sonoma) 英国系オーナー

1976年パリの審判（Judgment of Paris）: 1976年5月24日、英国人ワイン商スティーヴン・スパリュアがパリで開いた仏米ブラインドテイスティング。シャトー・モンテリーナシャルドネ 1973 が白部門、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・カベルネ 1973 が赤部門で、いずれもフランス1級シャトー／グラン・クリュを抑え1位となり、ナパが世界の銘醸地として認知される歴史的転換点となった。