1983年のワイン （昭和５８年）

１９８３年　シャトー・コス・デストゥルネル

Chateau Cos d'Estournel

シャトー・コス・デス・トゥルネルは、1855年に行われたボルドーワインの格付けにおいて、格付け第二級に位置づけられました。第一級が5つのシャトーであるのに対し、第二級には14のシャトーがランクインしています。その中でもコス・デス・トゥルネルは圧倒...つづき>>

１９８３年　ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ　ボンヌゾー レ・ペリエール

Domaine La Croix des Loges Bonnezeaux Les Perri?res

ロワール地方のボンヌゾーは、フランスの白ワインの産地の一つです。 ロワール川の支流のレイヨン川流域、コトー・デュ・レイヨンの中に位置する地域で、樹上で過熟した、あるいは貴腐ブドウとなったシュナン・ブラン（ピノー・ド・ラ・ロワール）から造られ､...つづき>>

１９８３年　ドメーヌ・ダンビーノ　コトー・デュ・レイヨン ボーリュー

Domaine d'Ambinos Cateaux du Layon Beaulieu

コトー・デュ・レイヨンはフランスのロワール地方で造られる甘口の 白ワインです。ボルドー地方のソーテルヌなどと並び「フランス三大貴腐ワイン」と言われています。 貴腐ワインとは、葡萄が完熟したのち、ある気象条件が整った際に発生するカビの一種によ､...つづき>>

１９８３年　サントネイ 　プルミエ・クリュ　マラディエール　ドメーヌ・プリュール・ブルネ

Prieur Brunet Santenay 1er Cru Maladiere

１９８３年　シャトー・ムートン・バロンフィリップ

Ch-Mouton-Baronne-Philippe

今では名前を変えシャトー・ダルマイヤックと呼ばれていますが、この時代１９８３年はまだムートン・バロン・フィリップと呼ばれていました。 このシャトーは、５大シャトーのシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するフィリップ・ロートシルト男爵､...つづき>>

１９８３年　シャトー・ラ・グレース・デュ・デ・プリュール

La Grace Dieu des Prieurs St Emilion

１９８３年　ピエール・ブレ　シャンボール・ミュジニー

Pierre Bouree Chambolle Musigny

生産者のピエール・ブレはブルゴーニュで19世紀末から続く家族経営の老舗ネゴシアンです。 ドメーヌの地下には広大なセラーを所有していてたくさんのワインが飲み頃を迎えるまでじっくりと熟成させています。 自社畑も所有しており、彼らリリースするヴィンテ...つづき>>

１９８３年　ピエール・ブレ　ジュヴレ・シャンベルタン

Pierre Bouree Gevrey Chambertin

生産者のピエール・ブレはブルゴーニュで19世紀末から続く家族経営の老舗ネゴシアンです。 ドメーヌの地下には広大なセラーを所有していてたくさんのワインが飲み頃を迎えるまでじっくりと熟成させています。 自社畑も所有しており、彼らリリースするヴィンテ...つづき>>

１９８３年　ピエール・ブレ　ポマール

Pierre Bouree Pommard

生産者のピエール・ブレはブルゴーニュで19世紀末から続く家族経営の老舗ネゴシアンです。 ドメーヌの地下には広大なセラーを所有していてたくさんのワインが飲み頃を迎えるまでじっくりと熟成させています。 自社畑も所有しており、彼らリリースするヴィンテ...つづき>>

１９８３年　シャトー・モンローズ

Chateau MONTROSE

その名の由来は｢モン＝山、ローズ＝ピンク｣ 春になるとピンクの花に丘が覆われていたことからこの名前がついたといいます。 もともとはカロン・セギュール候の領地の一部でしたが、その後テオドール・デュムランという人の手に渡り、1866年にアルザス出身...つづき>>

１９８３年　シャトー・カロン・セギュール（愛を伝えるハートのラベルのワイン）

Chateau Calon-Segur

ハートのラベルが有名で、愛を伝えるワインとして知られています。 その為贈答品としての需要が高く、ヴィンテージものはなかなか 手に入れるのが困難なお品です！ ラベルに対しての需要だけではなく、ボルドー格付け（※１）でも３級を誇る実力ワインでも､...つづき>>

１９８３年　ドン･ペリニョン　白　P3

Dom Perignon P3

「P3」は、3回目のプレニチュード（熟成期）、つまり25〜30年を迎えてリリースされる、非常に貴重な1本です！ 長期熟成を経た至高の味わいのシャンパンです。 ドンペリ（ドン・ペリニヨン）はシャンパンの王様、名実ともに世界最高峰です。 ドンペリは生産者､...つづき>>

１９８３年　ドン･ペリニョン　白　P3　マグナム

Dom Perignon P3 Magnum

「P3」は、3回目のプレニチュード（熟成期）、つまり25〜30年を迎えてリリースされる長期熟成を経た至高の味わいのシャンパンです。 さらにこのマグナムボトルは通常ワインの2倍のサイズ（1500ｍｌ）あり、見た目、重量感とも大迫力です。 長期熟成に適したマ...つづき>>

１９８３年　シャトー・ムートン・ロートシルト

Chateau Mouton Rothschild

１９８３年のムートンアートラベルは、漫画家サウル・スタインベルクの作品です。「孤独」をテーマに描かれたと言うラベルは、海辺に佇むシルクハットの人物が描かれています。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、ボルドー格付け第一級で知られる５ﾂ...つづき>>

１９８３年　シャトー・ラトゥール

Chateau Latour

名実ともにNo1、５大シャトーの一角で最も評価の高いワインです。 畑はジロンド川に面したポーイヤック村の南側にあり、サン・ジュリアン村と隣接しています。 カベルネ・ソーヴィニョンを主品種とし、ボルドーでも最も晩熟と言われる程長命で、常に安定し...つづき>>

１９８３年　オーパス・ワン

Robert Mondavi & Baron Philippe-Rothchild Opus One   

オーパスワンと言えば日本では最も有名なアメリカ、カリフォルニア産の赤ワインです。 ラベルに描かれた二人の肖像は、フランスボルドーで１級シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」をはじめとする数々のワインを生産する英国系ロスチャイルド家のバ...つづき>>

１９８３年　サロン　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ

SALON　Blanc de Blancs

サロンは、シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区、ル・メニル・シュール・オジェ村にある小規模生産者で、徹底した完全主義に貫かれてシャンパン造りが行われています。 サロンは、ブドウの出来の良い年しか生産されず、1990年までに33ヴィンテージし､...つづき>>