1961年のワイン （昭和３６年）

１９６１年　リヴザルト　ドメーヌ・ラ・ソビラン

Rivesaltes Domaine La Sobilane

リヴザルトはフランスの南西部ラングドック･ルーション地方で造られる甘口の赤ワインです。 酒精強化ワインと言われ、葡萄をアルコール発酵させている最中に度数の高いアルコールを添加することで、強制的に醗酵を止めて造られます。ワインになる途中で葡ﾆ...つづき>>

１９６１年　バローロ　ベネフィチオ・パロッチャーレ

Beneficio Parocchiale BAROLO

バローロはイタリアを代表する有名な赤ワインです。北部ピエモンテ州が産地であり、ネッビオーロ種で作られる果実味、タンニン、酸味が力強い、フルボディの味わいが特徴的です。 しっかりしたワインであることから、イタリアワインの中でも長期熟成に向いて､...つづき>>

１９６１年　Bosca Luigi Barolo Riseva Speciale

Bosca Luigi Barolo Riseva Speciale

バローロはイタリアを代表するフルボディの赤ワインです。　 ネッビオーロ種で造られ、果実味とともにしっかりとしたタンニンと酸が存在するため長期熟成に向いています。　フランスのワインで言うと、ブルゴーニュで中心に栽培さているピノ・ノワールと似た...つづき>>

１９６１年フレスコバルディ キャンティ・ポミーノ

Frescobaldi Chianti Pomino

１９６１年　シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ

Chateau La Tour Blanche

シャトー・トゥール・ブランシュはボルドー地方の甘口ワイン産地ソーテルヌ地方ワインです。　1855年のボルドーワインの格付では、格付け第一級を獲得しています。 甘口ワインにもいろいろなつくり方がありますが、ソーテルヌは完熟した収穫前の葡萄に、特殊...つづき>>

１９６１年　バローロ　フォンタナ・フレッダ

Barolo Fontanafredda

1961年は「イタリアワインの王様」バローロの当たり年として大変有名です。著名なワイン評論家たちもこぞって５つ星の高評価を与えており、欲しくてもなかなか手に入らない素晴らしい、ワイン愛好家垂涎のヴィンテージです。 生産者のフォンタナフレッダは19...つづき>>

１９６１年　Damilano Barbaresco

Damilano Barbaresco

１９６１年　シャトー・ローザン・ガシー

シャトー・ローザン・ガシー

シャトー･ローザン･ガシーは、フランスのボルドー地方のマルゴー村に位置するシャトーです。 １８５５年に行われたメドックワインの格付けにおいて、格付け第二級に位置づけられています。　彼らの所有する畑は、格付け第一級のシャトー・マルゴーの隣にあ､...つづき>>

１９６１年　ポール・ミセレ　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ クリュ レ・スショ（タストヴィナージュ）

P Misserey (Tastevinage) Vosne Romanee Les Suchots

１９６１年　シャトー・モンローズ

Chateau MONTROSE

その名の由来は｢モン＝山、ローズ＝ピンク｣ ピンクの花に丘が覆われていたことから名前がついたといいます。 力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。 １８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャ...つづき>>

１９６１年　シャトー・アンジェリュス

シャトー・アンジェリュス

シャトー・アンジェリスは、フランス、ボルドー地方のサンテ・ミリオン地区でつくられるフルボディの赤ワインです。 メルローを中心にカベルネ・フラン、カベルネ･ソーヴィニヨンをブレンドし、バランスのよい調和のとれた味わいをヴィンテージに左右される､...つづき>>

１９６１年　シャトー・ル・ファージュ（甘口貴腐ワイン）

Chateau Le Fage Monbazillac

１９６１年　シャトー・シャンポン（甘口貴腐ワイン）

Chateau Champon

１９６１年　クロ・レグリーズ　ポムロール

Clos L'Eglese Pomerol

１９６１年　バローロ　キオラ

Barolo Kiola

１９６１年　シャトー・カロン・セギュール（愛を伝えるハートのラベルのワイン）

Chateau Calon-Segur

カロンセギュールはカベルネソーヴィニヨンを主体とする長期熟成型ボルドーワインの典型的造り。飲み頃を迎えるには長い熟成が必要と言われた当たり年１９６１年のカロンセギュールは、長い年月を経ると共に価値が更に上がりました。 ５０年以上も熟成され､...つづき>>