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シャトー・フィジャック

シャトー・フィジャック 情報


生産国:フランス
生産地:ボルドー地方 サンテミリオン地区
格付:サンテミリオン第一特別級B
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン
セカンドラベル: ラ・グランジ・ヌーヴ・ド・フィジャック
白ワイン:
公式サイト: 


シャトー・フィジャックの特徴

フランスの南西部に位置するサンテミリオンという町の1級シャトーのうち、2つのシャトーだけがサンテミリオンから遠く離れ、ポムロールとの境界線近くに位置していますが、その離れたシャトーで作られたワインのうちの一種類のことをシャトー・フィジャックと言います。もう1種類がシュヴァル・ブランです。現在では、シュヴァル・ブランがあまりにも有名になってしまったため、シャトー・フィジャックは少し影に隠れてしまっていますが、その品質に関しては、多くの評論家がシュヴァル・ブランにひけを取らないと評価しています。サンテミリオンで作られているブドウは、メルローが有名ですが、シャトー・フィジャックには、カベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。畑は、砂利質で、ここの砂利は、昔イール川とドロンヌ川によってフランス中央高知より運ばれてきたもので、鉄分を多く含んでいるのが特徴です。また、シャトーの周りには、林があり、この林が突発的に吹く強風からブドウ畑を守り、風で運ばれてくるウィルスを遮断する効果もあるため、ブドウ畑が伝染病の被害に合いにくく、良いブドウが栽培できると昔から知られています。2世紀から存在しているシャトー・フィジャックは、その歴史の中で高い評価を受けています。


シャトー・フィジャックの歴史

フランスで生産されるワインには、それぞれ個性的な歴史があります。特に、シャトー・フィジャックのような高品質のワインを楽しむためには、歴史についての理解が欠かせません。ワインの愛好家は、シャトー・フィジャックなどの歴史を学ぶことにも力を注ぎ、心からワインを楽しむ努力をしています。

シャトー・フィジャックが生産されている土地は、砂利質になっていることが特徴です。もともとの所有者の名前から、銘柄の名称が生まれました。歴史を見てみると、非常に古いことが分かります。2世紀頃には存在していたのです。当時使用されていた用水路が、現在でも残っています。

本格的な生産が始まったのは中世のことで、14世紀に入ってからでした。事業者としても成功を収めていた人物によって所有され、ブドウ栽培にも力が入れられていたのです。その後、19世紀頃には不況の時代に突入しました。しかし、シャトー・フィジャックは品質を維持し続けることに成功し、更なる発展を遂げたのです。

多くのワインが、一度は衰退期を経験しています。シャトー・フィジャックについても例外ではなく、その衰退期を乗り越えたからこそ、現在になっても魅力を保ち続けているのです。

 

 

シャトー・フィジャックを探す

お電話でのお問合わせ、ご注文も可能です。※[会社概要]参照



シャトー・フィジャックはボルドー地方 サンテミリオン地区にある格付シャトーです。
パワフルなワインの産地として、ボルドーは世界で最も歴史があり、ワイン愛好家達から支持されている場所に違いありません。
フランス革命後の1855年、パリ万国博覧会開催にあたり、ナポレオン3世がフランスの各ワイン生産地にワインを出展するよう要請したのがきっかけで、ボルドー市商工会議所が、メドック から58の赤ワイン生産者、グラーヴから一つの生産者を選び、また甘口白ワインのソーテルヌとバルサから21生産者を選び格付けを行ないました。
また、このワインの産地サンテミリオンでは1955年より独自の格付けを行っており、この格付けは1855年以降ほとんど見直されないメドック地区とは異なり、数年ごとに見直されています。
シャトー・フィジャックは格付のワインとして、100年以上もの長い歴史と伝統に支えられた生産者。年のワインもまた多くの人々に飲まれました

 

chateaufigeac蔵で眠る樽
シャトーで眠る樽に入ったワイン
木箱で出荷されるワイン
キャプション木箱

 

シャトー・フィジャックを訪問

このワイン、シャトー・フィジャックほど私を魅了して毎年の出来を楽しみにさせてくれるワインは無い。色は濃く、とても香り豊かでラズベリー、カシス、ブルーベリーの香りに加え、白胡椒、レッドペッパーなどスパイス感もありほのかに感じるフローラル香、ブラックオリーブの深い甘み、柔らかで優しい香りのワイン。いつも期待を裏切らない素晴らしいシャトーである。

 

 

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