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シャトー・スータール

Chateau Soutard

 

シャトー・スータール

 

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シャトー・スータール 情報


生産国:フランス
生産地:ボルドー地方 サンテミリオン地区
格付:サンテミリオン特別級
葡萄品種:メルロ カベルネ・フラン
セカンドラベル:
白ワイン:
公式サイト: 


シャトー・スータール の特徴

ワインには数多くの銘柄がありますが、その中には多くの人の口に合うとされているものが、いくつかあります。例えば、シャトー・スータールです。多くの人に愛されるものには、それ相応の特徴があるものです。シャトー・スータールの本当の味を楽しむために、しっかりと特徴を学ばなければなりません。

ワインは、製造された年度によって大きく味が変わるという特性があります。大成功と言われる年度、大失敗と言われる年度があるのです。シャトー・スータールも例外ではなく、当たり外れがあるため、正しい知識を身につけて選択することが大切なのです。

何年もの間、しっかりと熟成させることで、美味しさが引き立つようになるのがワインです。リッチ感があり、エキス分が豊富で、ぎゅっと凝縮されているシャトー・スータールは、フルーティーさも混じっている銘柄です。一期一会という言葉がピッタリと合い、同じ味わいのものには二度と巡り会うことがないと言われます。

敬老の日、誕生日などのお祝いにも贈答されるシャトー・スータールは、赤ワインの中で特に人気が高い銘柄です。サンテミリオンの格付けにおいても高い評価を受けていて、安心して飲み続けることが可能な逸品とされています。


シャトー・スータール の歴史

シャトー・スータール、その場所の概要としては、サンテミリオン地区に分類されます。ワインがお好きだったり、フランスワインに造詣が深い方であれば、サンテミリオン地区はすぐに連想できるはずです。サンテミリオン地区はフランスのワイン産地の中でも歴史と由緒あるシャトーが多い場所ともいえます。そのサンテミリオン地区に今回ご紹介する、シャトー・スータールがあります、シャトー・スータールはてても歴史あるシャトーですので、そのお名前を聞いたことのある方もおられるでしょう。そのシャトーの歴史は何世紀もさかのぼり、その起源ははるか昔の16世紀とも言われています。中世ヨーロッパを代表する歴史ともいえます。、サンテミリオンの中でも、エリアとしては北にあたります。この地方は中世の頃よりブドウ栽培に適した土壌でした。灌漑設備や農耕技術が不十分だった中世時代にも、比較的安定した収穫が見込める土地だったこともあり、非情に長い歴史をもったシャトーなんです。
やはり歴史あるシャトーには、その歴史が育まれたれっきとした理由があります。そういう理由を自分なりに勉強を継続すると、ワインやシャトー、またその国の歴史についても、理解の幅が広がります。

 

 

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お電話でのお問合わせ、ご注文も可能です。※[会社概要]参照



シャトー・スータール はボルドー地方 サンテミリオン地区にある格付シャトーです。
パワフルなワインの産地として、ボルドーは世界で最も歴史があり、ワイン愛好家達から支持されている場所に違いありません。
フランス革命後の1855年、パリ万国博覧会開催にあたり、ナポレオン3世がフランスの各ワイン生産地にワインを出展するよう要請したのがきっかけで、ボルドー市商工会議所が、メドック から58の赤ワイン生産者、グラーヴから一つの生産者を選び、また甘口白ワインのソーテルヌとバルサから21生産者を選び格付けを行ないました。
また、このワインの産地サンテミリオンでは1955年より独自の格付けを行っており、この格付けは1855年以降ほとんど見直されないメドック地区とは異なり、数年ごとに見直されています。
シャトー・スータール は格付のワインとして、100年以上もの長い歴史を持ちます。 シャトーのオーナーはその長い歴史の中で何度か変わっているものの、そのシャトーと土地に宿る精神が受け継がれてきました。

 

chateausoutard蔵で眠る樽
シャトーで眠る樽に入ったワイン
木箱で出荷されるワイン
キャプション木箱

 

シャトー・スータール を訪問

先日シャトー・スータール をいただく機会があった。サンテミリオン特別級の格付けは伊達ではない。 十分にそのクオリティーを予感させてくれる。是非一度は飲んでおくワイン。

 

 

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シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース
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クロ・フルテ
シャトー・フィジャック
シャトー・ラ・ガフリエール
シャトー・マグドレーヌ
シャトー・トロットヴィエーユ

サンテミリオン特別級

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シャトー・バレスタール・ラ・トネル
シャトー・ベルフォン・ベルシエ
シャトー・ベルガ
シャトー・ベルリケ
シャトー・カデ・ピオラ
シャトー・カノン・ラ・ガフリエール
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