ビンテージワイン ショッピングカート
トップページ 会社概要 お支払い 配送・送料 生産者から選ぶ お客様の声 ヴィンテージチャート ワイン情報 
   
   
  1. ヴィンテージワイン
  2. 生産者から選ぶ
  3. シャトー・ カノン

シャトー・ カノン

Chateau Canon

 

シャトー・ カノン

 

現在こちらのワインの在庫はございません

 

シャトー・ カノン 情報


生産国:フランス
生産地:ボルドー地方 サンテミリオン地区
格付:サンテミリオン第一特別級B
葡萄品種:メルロ カベルネ・フラン
セカンドラベル: クロ・ジー・カノン
白ワイン:
公式サイト: 


シャトー・ カノンの特徴

シャトー・ カノンは、フランス・ボルドー地方のサンテミリアン地区で生産されるワインの銘柄です。
醸造所の名称でもあるシャトー・ カノンの名は、18世紀の所有者で、
1760年以降その土地のすべてを葡萄栽培に捧げたジャック・カノン氏に由来したもの。
オーナーは1919年にフルニエ氏に変わり、1996年「シャネル」のオーナーである
ヴェルテメール家が購入したことで知られています。

シャトー・ カノンでは、非常に伝統的な製法でワインを作っています。
オークの発酵槽で、高温・長時間に及ぶ発酵を行ない、
新樽は毎年、最低50%を使用しています。
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBの格付けを受けており、
Aのシュヴァル・ブラン、オーゾンヌに次いで高い評価を受けています。

シャトー・ カノンのワインとしての特徴は、その凝縮感にあります。
深い果実味、濃厚で複雑な味わい、しっとりとした飲み口。
ガーネットの深い色と、フルーティーかつエレガントな芳香。
こうした個性が重なり合って、このワインの奥深い魅力を醸し出しています。
収穫年度による出来のバラつきが少ないのも、高評価を得る要因のひとつ。

粘土質を含む恵まれた土壌と、2世紀に及ぶ歴史あるワイナリーのもと、
高い品質のワインが連綿と作られ続けているのです。





シャトー・ カノンの歴史

シャトー・ カノンは、フランスのサンテミリオン地区にあり、そこで作られるシャトー・ カノンは、シンデレラワインと評価されています。
第一特別級Bという階級には14のシャトーがあり、その内の一つでもあります。
このシャトー・ カノンの歴史は古く、はじまりは1760年にまでさかのぼります。
当時、フランスの海軍だったジャック・カノンが、この土地がぶどう栽培に適していると考え、手に入れた土地全てを、ぶどう畑に替えてしまいました。
これがシャトー・ カノンのはじまりであり、それが現在にまで受け継がれています。
シャトーは、石垣に囲まれているのが大きな特徴としてありますが、これはフランス革命時に、死刑を恐れて追われた人々が、このシャトーの地下にある大きな貯蔵庫に逃げ込んだため、難を逃れたという歴史を持っています。
ですが、その後老朽化した貯蔵庫によって、1992年〜1996年に作られた大半のワインに、カビ臭さが残る原因となってしまったという皮肉な出来事もあります。
その老朽化した貯蔵庫ですが、今はもちろん一新されて全く新しい貯蔵庫に生まれ変わりました。
実は、このシャトーの現オーナーは、あのシャネルです。
シャネルであれば余計に、シンデレラという評価がうなずけます。
このワインは、女性におすすめしたいワインの一つです。

 

 

シャトー・ カノンを探す

現在こちらのワインの在庫はございません

お電話でのお問合わせ、ご注文も可能です。※[会社概要]参照



シャトー・ カノンはボルドー地方 サンテミリオン地区にある格付シャトーです。
凝縮された果実味豊かで重くそしてパワフル、そしてふくよかで複雑味溢れるボルドーワインのイメージ。
フランス革命後の1855年、パリ万国博覧会開催にあたり、ナポレオン3世がフランスの各ワイン生産地にワインを出展するよう要請したのがきっかけで、ボルドー市商工会議所が、メドック から58の赤ワイン生産者、グラーヴから一つの生産者を選び、また甘口白ワインのソーテルヌとバルサから21生産者を選び格付けを行ないました。
また、このワインの産地サンテミリオンでは1955年より独自の格付けを行っており、この格付けは1855年以降ほとんど見直されないメドック地区とは異なり、数年ごとに見直されています。
シャトー・ カノンは格付のワインとして、100年以上もの長い歴史を持つ生産者として多くのワイン愛好家達に支持され年のヴィンテージもまた人々に飲まれました。

 

chateaucanon蔵で眠る樽
シャトーで眠る樽に入ったワイン
木箱で出荷されるワイン
キャプション木箱

 

シャトー・ カノンとパーカーポイント

これ程まで私を虜にするシャトー・ カノン。驚くほどキメが細かく濃厚、そしてスパイシーさも兼ね備えた味わいである。これからも期待できるシャトー、生産者だ。

 

 

このワインに合う料理

シャトー・ カノンに合う料理はこんな料理

このワインに合う料理

 

このワインに合わせたいおつまみ

シャトー・ カノンに合う料理はこんな料理

このワインに合うおつまみ

 

 

ボルドーの旧市街
ボルドーは人口20万人を超える大都市でもある。

 

ワインショップ
ボルドーのワインショップ

 

 

 

 

ボルドーの生産者から探す
メドック格付 第1級

シャトー・マルゴー
シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトー・ラトゥール
シャトー・オーブリオン

メドック格付 第2級

シャトー・ローザン・セグラ
シャトー・ローザン・ガシー
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
シャトー・レオヴィル・バルトン
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
シャトー・グリュオ・ラローズ
シャトー・ラスコンブ
シャトー・ブラーヌ・カントナック
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
シャトー・コス・デストゥルネル
シャトー・モンローズ

メドック格付 第3級

シャトー・キルヴァン
シャトー・ディッサン
シャトー・ラグランジュ
シャトー・ランゴア・バルトン
シャトー・ジスクール
シャトー・マレスコ・サンテグジュペリ
シャトー・ボイド・カントナック
シャトー・カントナック・ブラウン
シャトー・パルメ
シャトー・ラ・ラギュンヌ
シャトー・デスミライユ(デミレーユ)
シャトー・カロン・セギュール
シャトー・フェリエール
シャトー・マルキ・ダレーム・ベッケー

メドック格付 第4級

シャトー・サン・ピエール
シャトー・タルボ
シャトー・ブラネール・デュクリュ
シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト
シャトー・プージェ
シャトー・ラ・トゥール・カルネ
シャトー・ラフォン・ロシェ
シャトー・ベイシュヴェル
シャトー・プリュレ・リシーヌ
シャトー・マルキ・ド・テルム

メドック格付 第5級

シャトー・ポンテ・カネ
シャトー・バタイイ(バタイエ)
シャトー・オー・バタイイ (オー・バタイエ)
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
シャトー・グラン・ピュイ・デュカス
シャトー・ランシュ・バージュ
シャトー・ランシュ・ムーサス
シャトー・ドーザック
シャトー・ダルマイヤック
シャトー・デュ・テルトル
シャトー・オー・バージュ・リベラル
シャトー・ペデスクロー
シャトー・ベルグラーヴ
シャトー・ド・カマンザック
シャトー・コス・ラボリ
シャトー・クレール・ミロン
シャトー・クロワゼ・バージュ
シャトー・カントメルル

 


サンテミリオンの格付けシャトー(改定されたため修正中)

 

サンテミリオン第一特別級A

シャトー・オーゾンヌ
シャトー・シュヴァル・ブラン
シャトー・パヴィ
シャトー・アンジェラス

サンテミリオン第一特別級B


シャトー・ボーセジュール・ベコ
シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース
シャトー・ベレール
シャトー・ カノン
クロ・フルテ
シャトー・フィジャック
シャトー・ラ・ガフリエール
シャトー・マグドレーヌ
シャトー・トロットヴィエーユ

サンテミリオン特別級

シャトー・ラロゼ
シャトー・バレスタール・ラ・トネル
シャトー・ベルフォン・ベルシエ
シャトー・ベルガ
シャトー・ベルリケ
シャトー・カデ・ピオラ
シャトー・カノン・ラ・ガフリエール
シャトー・カプ・ド・ムルラン
シャトー・ショーヴァン
シャトー・ラ・クロット
シャトー・コルバン
シャトー・コルバン・ミショット
シャトー・ラ・クースポード
シャトー・ダソー
シャトー・デステュー
シャトー・ラ・ドミニク
シャトー・フルール・カルディナール
シャトー・フォンプレガルド
シャトー・フォンロック
シャトー・フラン・メーヌ
シャトー・グラン・コルバン
シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュ
シャトー・レ・グランド・ミュライユ
シャトー・グラン・メーヌ
シャトー・グラン・ポンテ
シャトー・オー・コルバン
シャトー・オー・サルプ
クロ・デ・ジャコバン
クーヴァン・デ・ジャコバン
シャトー・ラニオット
シャトー・ラルシ・デュカス
シャトー・ラルマンド
シャトー・ラロック
シャトー・ラローズ
シャトー・マトラ
シャトー・モンブスケ
シャトー・ムーラン・デュ・カデ
クロ・ド・ロラトワール
シャトー・パヴィ・デセス
シャトー・ル・プリュレ
シャトー・リポー
シャトー・サンジョルジュ・コート・パヴィ
クロ・サン・マルタン
シャトー・ラ・セール
シャトー・スータール
シャトー・ラ・トゥール・フィジャック

 


ブルゴーニュ地方生産者(製作中)

DRCドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ


その他有名ワイン

 

 



ワイン生産者

 

 

 

 

 

 
   
 

お探しの誕生年をクリックしてください

1926年 1927年 1928年 1929年 1930年
1931年 1932年 1933年 1934年 1935年
1936年 1937年 1938年 1939年 1940年
1941年 1942年 1943年 1944年 1945年
1946年 1947年 1948年 1949年 1950年
1951年 1952年 1953年 1954年 1955年
1956年 1957年 1958年 1959年 1960年
1961年 1962年 1963年 1964年 1965年
1966年 1967年 1968年 1969年 1970年
1971年 1972年 1973年 1974年 1975年
1976年 1977年 1978年 1979年 1980年
1981年 1982年 1983年 1984年 1985年
1986年 1987年 1988年 1989年 1990年
1991年 1992年 1993年 1994年 1995年
1996年 1997年 1998年 1999年 2000年
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年
2006年 2007年 2008年 2009年 2010年
2011年 2012年 2013年 2014年 2015年
2016年 2017年 2018年 2019年 還暦
ワイン

ラッピングについて 1本用ワインセラーと 花と一緒に贈る ワインアクセサリーを添えて
ご注文方法 配送・お届け日時 お支払い 返品・交換・保証

 
お酒は20歳になってから
Copyright (C) 2019 Delivery-Wine Corporation. All Rights Reserved.