美味しくワインをいただくには、ワイングラスは必須。

リーデル社はワイングラスの名門ブランドで、世界中で最も有名なワイングラスブランドと言っても過言ではありません。

リーデルグラスの特徴は、なんと言ってもその形。

ワインの個性に合った形状で、そのワインの香りや味わいを最大限に引き出す為の商品開発が行われています。

例えばこちらで扱うヴィノムシリーズも、ボルドーとブルゴーニュを用意していますが、その地域の品種の特徴を引出す形に。

ボルドータイプのワインはタンニンが強く酸味が控えめなので、ワインを下の中央に導く形状になっており、果実味・タンニン・酸味のバランスを整えます。

対してブルゴーニュタイプは比較的酸味が多くタンニンが控えめなピノノワールという品種の赤ワインにあわせて、ワインは舌の先に導かれるよう工夫されており、果実未を強調すると共に、酸味をまろやかに調和させるように作られています。

弱ったヴィンテージワインの抜栓、
コルクを傷つけずにワインを開けたい時に


使い方
�@コルクとボトルの間から、コルク抜きの先端をゆっくり回しながら、コルク抜きの根元まで差し込んで下さい。
�A両端を押さえながらゆっくり、把手を持ち引き上げてください。

※フック対応可/素材：ステンレス
※ワインは料金に含まれません

オールドヴィンテージワインのコルクは大変繊細で壊れやすいものです。コルクが割れてしまったり、瓶の中に入らないよう気を付けて抜栓してください。
状況により、上手く空かない場合もございますが、弊社では保証しかねますのでご理解下さいませ。

シルバー鍍金のパニエで、おうちが手軽にワインバー／レストランの様な空間に。


古いヴィンテージワインには、澱と呼ばれる沈殿物・浮遊物が出ていることが多い為、ボトルをセラーから取り出しすぐに立てることで、その澱が舞ってしまう可能性があります。

ワインセラーから取り出した後も、澱が舞い散らない様、そっと横に寝かせたままのパニエに移動し、そのままの状態で栓を開け、ボトルを静かに固定しながらワインをグラスに提供する事で、澱がグラスに入ってしまう事を防げます。

またパニエにボトルをセットすることで、テーブルの上が一気に高級感のある雰囲気になります。籐で出来たワインバスケットよりお洒落で、シルバー製の高価なパニエにも引けを取らない外観、レストランもご愛用のパニエです。