２０００年 シャトー・フィジャック

シャトー･フィジャックはボルドー地方のサンテ・ミリオン地区に位置する人気のあるシャトーです。サンテ･ミリオンの格付け１級ワイン　シュヴァル・ブラン　と畑を隣接させており、優れたワインを生み出しています。現在ではシュヴァル･ブランの畑となっている場所の一部もかつてはフィジャックのものであったほど、その特徴を同じくしています。 2000年はシャトー･フィジャックが位置するサンテ･ミリオン地区では大変気象条件に恵まれ素晴らしいワインが生み出されて年で、ヴィンテージ評価として100点満点の96点を獲得しています。 このヴィンテージのフィジャックにはカベルネ･ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン35％、メルロー30％と３品種をバランスよくブレンドして造られています。