１９７１年 シャトー・ブラーヌ・カントナック 赤ワイン

1971年ヴィンテージ
1971年のボルドーは、春の開花期の天候不順により収量を落としたが、夏以降は好天に恵まれ、凝縮した実りを得た年として知られる。偉大な前年1970年の陰に隠れがちだが、優れたバランスを持つワインが多く、特にマルゴー地区では繊細な果実味と優雅な骨格を備えた作柄となった。

シャトー・ブラーヌ・カントナック
シャトー・ブラーヌ・カントナック（Chateau Brane-Cantenac）は、ボルドー・マルゴーAOCのカントナック村に位置する1855年メドック格付け第2級の名門シャトーである。マルゴー地区は1855年格付けにおいて第2級シャトーが最も多く集まる地区として知られ、その中でもブラーヌ・カントナックは、エレガントで香り高いマルゴーの典型的スタイルを長きにわたり体現してきた。シャトーの起源は18世紀に遡るが、その名声を決定づけたのは19世紀初頭、ジョセフ・ド・ブラーヌ男爵（Baron Joseph de Brane、1791年生）の時代である。「ブドウ栽培のナポレオン」と称されたブラーヌ男爵は、当時シャトー・ド・ゴルス＝ギーと呼ばれていた当地を1830年代に取得し、自らの名を冠したシャトーへと発展させた。男爵は同時期、現在のシャトー・ムートン・ロートシルトの前身となる土地も所有していたが、これはブラーヌ・カントナックに専念するため後に手放した経緯を持つ。その品質追求の姿勢が実を結び、1855年の格付けでは第2級に列席することとなった。20世紀に入ると、1925年に醸造家レオン・レカペが取得し、その血脈はリュルトン家へと受け継がれていく。1956年に孫のリュシアン・リュルトンが当主となって以降、彼はマルゴー地区を中心に複数の格付けシャトー（デュルフォール・ヴィヴァン、ドゥルゾン、デスミライユ等）を傘下に収め、いわゆる「リュルトン王朝」を築き上げた。1971年当時はまさにリュシアン・リュルトンによる経営の最盛期にあたり、伝統的な醸造手法を堅持しながらマルゴーの個性を磨き上げていた時代のワインである。1992年からは息子のアンリ・リュルトンが当主に就任し、近代的醸造設備の導入とテロワール表現の精緻化を両立させ、シャトーの品質を着実に高め続けている。畑は約85ヘクタールに及ぶ広大なもので、カントナック村のプラトーに広がる深い砂利質の高台に植えられている。砂利層は優れた排水性と日中の熱保持力をもたらし、マルゴーの中でも特にエレガントな個性を持つブドウを育む。植栽の構成はカベルネ・ソーヴィニヨンが約60パーセント前後を占め、メルローが約30パーセント、カベルネ・フランが約10パーセント、プティ・ヴェルドが少量という、マルゴーの伝統的なブレンド構成を堅実に守る。セカンドワインには「ル・バロン・ド・ブラーヌ」を擁し、若樹や選別から外れた区画のブドウからグランヴァンの精神を受け継ぐ親しみやすいワインを生み出している。醸造は伝統と近代の調和を追求し、品種ごと・区画ごとに個別に発酵させたうえでブレンドが組まれ、フレンチオーク樽（新樽比率は概ね60から70パーセント）で18ヶ月程度熟成される。ブラーヌ・カントナックのスタイルはマルゴーの伝統そのものであり、若い頃から華やかな花とスパイスの香りを放ち、年月を経るにつれて絹のような繊細なタンニンと長い余韻を備えたワインへと成熟していく、まさに「香りのマルゴー」の名にふさわしい一本である。

味わいの特徴
カベルネ・ソーヴィニヨンを軸に、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルドを織り交ぜたマルゴーらしいエレガントなブレンド。55年の歳月を経た現在、タンニンは完全に絹のような質感へと変化し、果実味はドライプラム、黒スグリのリキュールへと熟成している。グラスからはスミレの花の名残、なめし革、紅茶葉、シダー、トリュフを思わせる複雑な熟成香が立ちのぼる。マルゴー特有の優雅さがそのまま時間を経て静まり返り、長い余韻には砂利土壌のミネラル感と乾いた花の気配が残る。

1971年という時代
1971年は昭和46年。日本では銀座にマクドナルド1号店が開店し、日清カップヌードルの発売、NHK総合テレビの全番組カラー化が実現した年である。世界では8月にニクソン・ショックが起こり、戦後の国際通貨体制が大きく転換した時代でもあった。半世紀を超えた時を経たこの一本は、グラスの中にその時代の空気の重みを静かに伝えてくれる。