１９７１年 シャトー・ベロルム・トロコワドラランド 赤ワイン

1971年ヴィンテージ
1971年のボルドーは、開花期の天候不良で収量は減ったものの、夏から秋にかけて天候が安定し、凝縮感のあるブドウが収穫された年である。前年1970年の偉大なヴィンテージの陰に隠れがちだが、しっかりとした骨格を持つワインが生まれ、特に長期熟成を経た現在においてその真価が見えてくる作柄として評価されている。

シャトー・ベロルム・トロコワ・ド・ラランド
シャトー・ベロルム・トロコワ・ド・ラランド（Chateau Bel Orme Tronquoy de Lalande）は、ボルドー・オー・メドック地区の最北端、サン・スーラン・ド・カドゥールヌ村に位置するクリュ・ブルジョワの伝統的シャトーである。「ベロルム」とは「美しいニレの木」を意味し、「トロコワ・ド・ラランド」は18世紀以来この地に関わってきた一族の名に由来するとされる。なお、サン・テステフ村に同名を持つシャトー・トロコワ・ラランド（現シャトー・トロコワ、フレー家所有）が存在するが、こちらとは全く別の独立したシャトーであることに注意したい。サン・スーラン・ド・カドゥールヌ村は、シャトー・モンローズやコス・デストゥルネルを擁するサン・テステフ村のすぐ北に隣接する位置にあり、行政区分上はオー・メドックでありながら、地質的にはサン・テステフと連続する砂利と粘土・石灰岩混じりのテロワールが広がる。ジロンド川河口に近く、川と森に挟まれた立地が温度差を緩和し、北寄りの冷涼さがブドウにゆっくりとした成熟をもたらす独特の微気候に恵まれている。同村にはソシアンド・マレ、ヴェルディニャン、シャルメイユ、クーフラン、ラ・トゥール・カルネといった、格付け外でありながら高い評価を獲得する造り手が集まる、いわば「クリュ・ブルジョワの聖地」とも呼ぶべき地区であり、ベロルムもその一員として、メドックの伝統的スタイルを愚直に守り続けてきた。シャトーは20世紀半ばよりボルドーの名門キエ家（Quie）の所有のもとに置かれている。キエ家は1855年メドック格付け第5級のシャトー・クロワゼ・バージュ（ポイヤック）、および第2級のシャトー・ローザン・ガシー（マルゴー）を所有する有力な一族であり、ベロルム・トロコワ・ド・ラランドはこの三シャトー体制の北の拠点を担う。1971年当時はキエ家の手による堅実な家族経営の時代であり、格付けシャトー譲りの規律のもとで、ヴィンテージの個性を素直に映す丁寧なワイン造りが行われていた。畑はおよそ28ヘクタール前後に及び、砂利質を主体とする上層土と、その下に広がる粘土・石灰岩質の下層土がブドウに堅固な骨格と豊かなミネラル感をもたらす。植栽されているのはカベルネ・ソーヴィニヨンが主体（おおむね50から55パーセント前後）で、メルローを比較的高い比率で組み合わせ（40パーセント前後）、カベルネ・フランやプティ・ヴェルドが少量加わるという、メドック左岸の典型的な品種構成である。同地区は南メドックに比べ温度が幾分低いため、メルローを高めに保ち、ヴィンテージの個性を素直に映し出す柔らかさを持たせる傾向がある。醸造は伝統的な手法を重視し、長めの果皮浸漬とフレンチオーク樽による熟成を経て、骨格のしっかりしたタンニンと深みのある果実味を引き出すスタイルを特徴とする。1932年に制定された旧クリュ・ブルジョワ格付けではクリュ・ブルジョワ・スペリュール（中位）に分類され、2003年以降の再編、そして2020年からの三段階制（クリュ・ブルジョワ／スペリュール／エクセプショネル）への移行後も、その品質と歴史的地位を保ち続けている。格付けシャトーの華やかな脚光を浴びることは少ないものの、メドックの正統そのものを体現する造り手として、クラシックなボルドー愛好家の間で長く支持を集めてきた一本である。

味わいの特徴
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランによるクラシックなボルドーブレンド。半世紀を超える55年の熟成を経て、若き日に支配的だったタンニンは完全に溶け込み、絹のような滑らかさへと到達している。グラスからはドライプラム、黒スグリのリキュール、なめし革、紅茶葉、湿った落ち葉、そしてかすかなトリュフの香りが立ちのぼる。果実味は枯れた風情を纏い、酸が骨格を静かに支える。余韻には乾いた花の優美さと砂利土壌特有のミネラル感が長く残り、メドック古酒の典型的な美しさを伝えてくれる。

1971年という時代
1971年は昭和46年。日本では7月に環境庁が発足し、銀座にマクドナルド1号店が開店、9月には日清食品からカップヌードルが発売された年である。世界では8月にニクソン・ショックが起こり、ドルと金の交換停止が戦後の国際通貨体制を揺るがした。半世紀を超えた時を経たこの一本は、グラスの中に当時の空気の重みを静かに伝えてくれる。