１９６７年 Bourgogne Chardonnay Jean Dupont

フランスの白ワインの名産地ムルソー村のすぐ隣でワイン造りを行う生産者ドメーヌ・ジャン・デュポンがこの白ワインを造っています。 彼らの特徴は、土壌や気候の特徴を反映したその土地でしか完成しないワイン造り。テロワールが豊かに映し出された魅力的なワインを生み出しています。 そして、素晴らしいのは「ワインは熟成してこそ味わい、香りに魅力が出てくる」というジャン・デュポン氏のこだわり。そんな彼が造る熟成ワインの魅力に触れたいと、多くの同業者が蔵元を訪れ、ワイン造りの相談や、哲学についての議論を重ねていると言います。 現在は、孫のレイモン･デュポン氏が祖父から受け継いだ畑と醸造所で、テロワールの魅力溢れる白ワインを造っています。