2016年 オーパス・ワン

Robert Mondavi & Baron Philippe-Rothchild Opus One
最高の出来! 30年以上の長期熟成が可能なグレートヴィンテージワイン

オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドとナパ・ヴァレーの重鎮ロバート・モンダヴィが協力して創設したカリフォルニア最高峰のワインです。2016年は完璧な生育期間に恵まれ、芽吹きから収穫まで着実なペースで進行し、凝縮感があり活き活きとした果実と調和のとれたタンニンを生み出しました。極めて上品で明るく、フレッシュな赤い果実や青系の果実の芳醇な香りを持つエレガントなヴィンテージです。

批評家による評価

2016年ヴィンテージは世界の著名な批評家から歴史的な高評価を獲得しています。ワイン・アドヴォケイト(ロバート・パーカー)から98点、ジェームズ・サックリングから99点、デキャンター誌から98点という極めて高い評価を記録しており、「歴代最高」と称されています。バランス、深み、長期熟成のポテンシャルを持つヴィンテージとして、総合的に最も高い評価を得ている年の一つです。

ブドウ品種構成と醸造

2016年ヴィンテージの品種構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カベルネ・フラン5%、マルベック2%です。17日間のスキンコンタクトと18か月のフレンチオーク新樽熟成により、複雑で奥深い味わいを実現しています。深いガーネット・パープル色を呈し、チョコレートで包まれたチェリー、クレーム・ド・カシス、ブルーベリー・コンポートの香りを持ちます。

味わいの特徴

フレッシュな赤い果実や青系の果実の芳醇な香り、焼き菓子に使われるスパイス、バニラ、春の花々の繊細な香りが感じられます。セージ、ローズマリー、ブラックオリーブの微妙なニュアンスが最初の香りを増幅させます。ブラックチェリー、ブラックベリー、カシスのジューシーな味わいが口いっぱいに広がり、クリーミーできめ細かなタンニンが深みある質感を与えます。調和の取れた生き生きとした味わいは、ダークチョコレートやエスプレッソのかすかな印象とともに長い余韻となって続きます。

熟成ポテンシャルと投資価値

2021年から2055年が最適な飲み頃とされ、超凝縮された黒果実と青果実に富んだフルボディワインとして、30年以上の長期熟成が可能です。しっかりとしたテンションと素晴らしく熟したきめ細かなタンニン、長いミネラル感の余韻を持ちます。入手難易度は高く、世界中で争奪戦が起きるコレクターズアイテムとして、投資価値も非常に高いヴィンテージです。

2016年 カリフォルニア ノース・コースト地方 アメリカ
商品コード:7900125
¥110,000(税込)
¥100,000(税抜)
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