２０００年 ピュールレロック クロ・コルヴェ

ピュールレロックはブルゴーニュワインで最も有名な生産者であるＤＲＣ社の現共同経営者であるアンリ・フレデリック・ロック氏が設立したドメーヌ！！ ロック氏はそれまでＤＲＣの共同経営者として活躍し、ＤＲＣのワイン造りに貢献してきたマダム･ルロワの孫にあたり、彼女の思想に近いワイン造りを試みています。 除草剤などの農薬や化学肥料は一切使わず、土壌や葡萄樹、自然がもつ生命力を強くする農業、ビオロジック農法をおこない、ワイン醸造中も亜硫酸無添加という、究極の自然派ワインの代表的な造り手です。 クロ・コルヴェは彼のモノポール(単独畑)で、ロック氏が「最も愛するワイン」と自称する、看板ワインです。