２０００年 シルヴォ・イエルマン ウェレ・ドリームス

シルヴィオ・イエルマン(JERMANN)はイタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で非常に高い評価を受け注目を浴びる白ワインのスペシャリスト。 その期限は1881年、北はオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接するフリウリに、オーストリアから移住してきたイエルマン家はスロヴェニア国境近くのゴリツィアという地域でワイン造りを始めました。 このイエルマンを世界で名の通る一流ワインに成長させたのが現当主であるシルヴィオ・イエルマン氏です。 ウェレ・ドリームスはその代表的なワインで、国際品種であるシャルドネをフレンチオークで樽熟成させて造ったという、リッチで香り高いワイン。ブルゴーニュのモンラッシェをイメージして造ったのだといいます。