１９５６ Conti Spalletti Chianti Rufina DOCG

「キャンティ・ルフィナ」はDOCGに位置づけられる高級赤ワインで、フィレンツェの北東側、アッペンニンニ山脈のふもとに位置します。 同じトスカーナの「キャンティ・クラシコ」と比べるとあまり知名度は高くありません。 しかし、１５世紀には「ルフィナ」として生産されていた記録がある歴史の古いワインです。 「キャンティ・クラシコ」のブドウ栽培総面積が７０，０００ha比べ「ルフィナ」はたったの７５０haと約１００分の１です。この僅かな地域の中にたった22の生産者が「キャンティ・ルフィナ」を造っています。 「キャンティ・クラシコ」と比べ「ルフィナ」は標高の高いところにあり、平均２００-２５０ｍｔ 中には標高５００ｍｔの畑もあり、味わいにミネラル分が多く感じられるのが特徴。