２００７年 パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー

ご存知、フランス、ボルドーのメドック地区、五大シャトーと呼ばれる最高峰の高級ワインシャトー・マルゴーが造る、貴重な白ワインです。 ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られるこのパヴィヨン・ブランは、豊富な果実味とオーク樽のふくよかなコクが非常に上品で高級感のある味わい。熟成すると共に複雑みを増し、独特の旨味が生まれます。 ２００７年は平均的な年といわれていますが、白ワインにおいては、綺麗な酸が豊富に含まれた素晴らしいヴィンテージと言えるでしょう。 生産量が極めて少ないためあまり市場には出まわっておらず、大変貴重なワインです。