２００１年 ドミニク・ローラン マジ・シャンベルタン

マジ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方でも人気の高いジュヴレシャンベルタン村の中でもシャンベルタン・グランクリュと並び評価の高い特急畑（グラン・クリュ）の畑です。 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの東側に位置し、骨格のしっかりしたフルボディのワインです。 ※グラン・クリュ（特急畑）とはブルゴーニュ地方の中ワイン畑の中でもわずか１％しか認定されていない最高格付の畑となり、あの世界一高価なワイン「ロマネ・コンティ」もブルゴーニュのグラン・クリュとして認定されています。

新樽200％を売りに鮮烈な影響力と話題性

生産者のドミニク・ローラン（Dominique Laurent）は、フランスのブルゴーニュ地方を拠点とする著名なワイン生産者です。彼は、1980年代にワイン醸造の世界に足を踏み入れ、その後、数多くの賞を受賞するなど、ブルゴーニュのトッププロデューサーの一人として名声を得ました。 彼は、高品質なピノ・ノワール種のブドウを使用して、丁寧に手作業で収穫し、醸造することで知られています。彼の製法は、従来のブルゴーニュの製法とは異なり、独自の方法を取り入れ、ワインに深みと複雑さを与えることが特徴です。 ドミニク・ローランの製造するワインは、樽での熟成によって、豊かでコクのある味わいを持つことが多く、そのフレーバーは非常にバランスが取れています。また、彼はブルゴーニュ地方特有のテロワールを活かし、生産地域ごとに異なる味わいのワインを製造しています。 ドミニク・ローランは、その卓越した技術と知識を生かして、著名な醸造家として知られています。彼のワインは、高級レストランやワイン愛好家から高い評価を受け、その品質は世界中に知られています。