１９９５年 シャトー・ド・マル（甘口貴腐ワイン）

シャトー・ド・マルはフランスのボルドー地方を代表する甘口ワインの産地「ソーテルヌ」に本拠地を構えるシャトーです。 彼らの生み出す甘口ワインは、甘口ながらそれを支えるブドウ本来の酸味が背景にあり、ただ甘いだけにはとどまらない上質な飲み口と豊かな香りが表現されており、評論家かららも高い評価を獲得しているシャトーのひとつです。 長い熟成を経たソーテルヌワインの味わいは格別なものがあります。果実の豊かな香りに、蜂蜜の濃厚さ、そしてほのかな香ばしさもあわさり、よく冷やしてじっくりと楽しむのに最適なワインです。 彼らのシャトーは長い歴史を持つ立派な建物で、１９４９年にはフランス政府により歴史的記念物として認定されており、ワイン愛好家のみならず、観光客にも人気のある建造物となっています。