１９６２年 ドメーヌ・ジャン・デュポン ブルゴーニュ シャルドネ

生産者のドメーヌ・ジャン・デュポンはフランスの白ワインの銘醸地ムルソーの隣にドメーヌを構える小規模な生産者です。 現在、当主としてワイン造りを行うのはジャン・デュポンの孫にあたるレイモン・デュポンです。彼は「ブルゴーニュ最高のブルゴーニュ・ブラン」を造るとも言われており、安定した品質が高い評価を獲得しています。 ドメーヌの創始者であり祖父のジャンのもとには、ワイン醸造がひと段落する季節になると、近隣で働く若いワイン生産者がジャンの古典的なワイン造りの方法や、彼のワインに対する哲学を聞くために多く集まっていました。 彼はブルゴーニュの白ワインの魅力は若いときよりも、圧倒的に熟成してからのほうが、それぞれの個性があふれ出しテロワールを感じることができて魅力が高まると信じており、実際彼の造った塾生ワインにはその信念を貫いた味わいが表現されています。