１９６２年 Riserva Serafino Barolo

生産者セラフィーノは1878年に創業したバローロの中でも歴史ある生産者のひとつです。現在は12ヘクタールの畑を所有しながら、信頼のおける農家からも葡萄を買い付け優れたバローロを生み出しています。 ２０世紀末に醸造所をリニューアルし最先端の設備を導入していますが、代々引き継がれてきたセラーはそのままに保持。このセラーには多くのヴィンテージワインが保管されており、年間を通して14度に保たれじっくりと熟成を重ね飲み頃を待っています。 この充実したセラーによって、セラフィーノのヴィンテージ・バローロは美味しいと定評があります。 バローロはイタリアのピエモンテを代表するしっかりとしたボディをもつ赤ワインです。イタリア国内のみならず世界的にも高い人気を誇っており「イタリアワインの王様」と呼ばれています。 ネッビオーロという葡萄を１００％使用して造られています。