生産者　ジェエローム・シェゾーは若干17歳にして父からドメーヌを引き継ぎワイン造りの主導権を握るようになりました。 幼い日から父の傍らで畑作業、ワイン造りを間近に感じていたジェロームは、伝統的なブルゴーニュワインの醸造方法を実践し、果実味のの､...つづき>>

生産者　コカール・ロワゾン・フルーロ　は、ジュヴレ・シャンベルタンの地に９ヘクタールほどの畑を所有していますが、その多くがグラン・クリュであり、実に８つものグラン・クリュの畑からワインを生み出しています。 日本ではほぼ無名の存在ですが、フラ...つづき>>

コカール・ロワゾン・フルーロの名を知る人はほとんどいないと思いますが。それもそのはず、彼の作るワインはほぼフランス国内の個人顧客に直接販売されてしまい、まず海外市場でお目にかかることがない希少なワインです。 ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を...つづき>>

おなじみダヴィド・デュヴァンの　ニュイ・サン・ジョルジュが1本だけ入荷しました。 ブルゴーニュのビッグ・ヴィンテージ　2015年　のダヴィド・デュヴァン　を、飲み比べる贅沢なチャンスです！ ↓↓↓ダヴィド・デュヴァン　ブルゴーニュ・ルージュ　201...つづき>>

ローラン・ルーミエは、ブルゴーニュの巨匠　ジョルジュ・ルーミエの孫として、ドメーヌ設立時（1994年）から高い注目を集めてきた生産者です。　若くしてドメーヌを設立することとなったローランは、当初重圧に苦しんでいたようですが、現在では、偉大なる祖...つづき>>

アニェス・パケは、2001年創業の新しいドメーヌです。 ほぼビオロジーと表現できる減農薬の農法に取り組み、葡萄の樹1本ずつと向き合いながら良質な葡萄の育成に取り組んでいます。 その結果、彼女の生み出すワインは透明感にあふれ、大地の滋味を存分に堪ﾇ...つづき>>