２００９年パーカー９３点に引き続き、
２０１０年もパーカー９０点獲得しました！
シモンシッヒ シャルドネ、シモンシッヒ ティアラ、と、デリバリーワインの顔とも言える程、長年一押ししている大人気のワイン、シモンシッヒから、限定品が入荷しました！
今回入荷の2010年も、前年度2009年に引き続き、パーカー（ワインアドヴォケイト）90点超えを獲得！
この価格帯のワインではかなり貴重な高品質のワインです。
オーク樽熟成による、
驚きのシュナン・ブラン！
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１９６８年にシモンシッヒが初めて自社ブランドで瓶詰めした品種がシュナン・ブラン。
以来４０年を超えるシュナン・ブラン醸造の経験の全てを結集し、今回、オーク樽醸造、オーク樽熟成によるこの最高級シュナンを完成させました。
通常フレッシュなワインに上げげられる事が多いシュナンですが、風化した頁岩土壌で栽培された芳香の強いぶどうを使い、オーク樽で熟成させることで、驚く程力強く深みのある味わいに仕上がっています。
このシュナン・アヴェック・シェーヌは、前年２００９年産はワインアドヴォケイトで９３点という高い評価を得ている他、南アフリカワインのミシュランガイドと呼ばれる「ジョン・プラッターズ南アフリカワインガイド」でも毎年高く評価されている銘柄です。
２０１０年産は収穫量こそ少ないものの、最高のビンテージだった２００９年産と並ぶ素晴らしい出来栄えとなり、パーカー９０点を獲得しました！
フランス産４００リットルのオーク樽で１１ヶ月間の熟成、うち３０％を新樽にて、残りは１回使用樽と２回使用樽で熟成。
淡い黄金色、花や蜂蜜の香りにシナモン等スパイスのニュアンス。オークに由来するトーストしたブリオッシュの香りと調和し複雑な風味を醸しています。シュナン特有の酸が全体を引き締め、味わいにバランスを与えています。 |
注目のプレミアムワイン産地 南アフリカ
ご存知でしょうか？南アフリカは、ワイン界ではちょっとしたブームとなっている、注目の産地です。
もともと南アフリカは地中海性気候でワイン造りには最適の地域にあたります。実は300年以上の歴史を持つワイナリーも存在し、ワイン造りの土壌は整っていました。アパルトヘイト廃止と共に海外輸出されるようになり、一気に世の中に知れ渡ったのです。
ここ数年ではフランスを始めとするヨーロッパの銘生産者達がそのテロワールに目をつけて、次々と進出するなど、ちょっとしたブームを巻き起こしています。
その影響もあり、いわゆるボルドータイプの赤ワインや、ブルゴーニュスタイルの高級シャルドネのような、プレミアム・ワインが注目を浴びています。 |
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南アの頂点に！最優秀・生産者
醸造アシスタントのデビーバーデンさんは本当に情熱を持った方で、2005年には南アフリカ・女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞、メキメキと腕を磨き、ワインの質を向上させています。
ワイナリー自身も２００４年、２００６年、ワインメーカーズ・チョイス・アワードの最高賞「ダイヤモンド賞」を受賞しました。このコンクールは南アフリカのワイン関係者が集まり、自国で最も優れているワイナリーを選ぶという趣旨の元行われます。
全ての南アフリカのワイナリーから 決勝に選ばれたのは６社。そして最終的にトップに選ばれたのが この「シモンシッヒ」なのです！これは本当にすごいことですね。 地元の信頼も厚いことが伝わってきます。
「南アフリカワインガイド2009」では最高賞をダブル受賞しています。
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