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クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ
キュヴェ・デュ・パープ 2015


【24本限定】
今飲んで最高に美味しいです!

ワイン好きなら絶対にチェックするべき2015年ヴィンテージ!平均樹齢90年超えの凝縮感!偉大なる2015年産ブルゴーニュ。ヨハネ・パウロ2世の名前を冠した最高の畑!

ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレサンドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パープ ジャン・ポール2世


(赤)ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ
キュヴェ・デュ・パープ
ジャン・ポール2世 2015
Domaine Christophe Bryczek
Morey Saint Denis 1er cru
【フランス/ブルゴーニュ
/モレ・サン・ドニ 1er 】

 

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8877548   容量:750ml
 (赤)ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パープ ジャン・ポール2世 2015
¥9,180(税抜) ¥9,914(税込) 
在庫: 9   


 

ワイン好きなら絶対にチェックするべき 2015年ヴィンテージ!!

2015年ヴィンテージのプレミアムなワインが最近市場に出回ってきましたが、この2015年、ワイン好きなら必ずチェックするべき偉大な年と言われています。 

2010年以来、ブルゴーニュでも難しいヴィンテージが続いてきましたが、2015年は、猛暑とも言うべき気温の高い夏のおかげで、春先まで心配されていた冷涼な気候から一変。さらに、雨量の少なさから水分不足が懸念されていましたが、これもちょうどよいタイミングに程よい雨が降り、葡萄の生長を促しました。

結果的に、赤ワインは豊かな糖度のある、濃縮して色の濃い、素晴らしいアロマを持ったヴィンテージになりました。 

この素晴らしい出来栄えは、ブルゴーニュにとどまらず、ボルドーでも大当たり年といわれており、2015年を見たらとりあえず買い!! 是非2015年というヴィテージ、お見知りおきを!

 

平均樹齢90年超えの凝縮感!偉大なる2015年産ブルゴーニュ!

今回、ご紹介する 2015年のブルゴーニュは、平均樹齢90年以上のモレ・サンドニの1級畑から造られた赤ワインで、「 これは凄い!凝縮感のある果実味にびっくりしました 」 と、輸入元からご紹介いただいたワインです!

クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ 1er cru キュヴェ・デュ・パプ シャンボール 2世 の畑

前ローマ法王 ヨハネ・パウロ2世の お顔がラベルに印刷された、この生産者最高のキュヴェです。

とにかく美味しい!と輸入元一押しの2015年特別ワイン!

24本限定、早い者勝ちです!!

ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ 1級 キュヴェ・デュ・パプ ジャン・ポール 2世 2015  

 

「今飲んで最高に美味しいです」
「赤い果実がぎゅっと凝縮!これは凄い!!」

今回の入荷はわずか24本のみなので、残念ながら私たちは試飲することができません。でもどんなお味なのか気になるので、輸入元担当者の方にお話を伺いいました。

「今飲んで最高に美味しいです!」

「 クリストフ・ブリチェックのワインは、土っぽさというよりも、赤い果実味が強いのが特徴的なのですが、この2015年はとにかく果実味がドーンッとくるんですよ。 力強いんですけど、アルコールや酸の強すぎる感じがないので、今飲んでも美味しいし、果実味だけのダラッとした感じはなてバランスがいいです。 一口飲んで、これは凄い!と思いました 」

とのことでした。 また、お孫さんが2015年生まれということで、このワインを1ケース、20年後の為に買いたいと思いました、とも。 今飲んでも美味しいけれど、20年後も魅力を保っていること間違いない、とおっしゃっていました!

 

ほぼ一人でワインを造る、頑固な生産者。造るワインが美味しいから許せます。

ドメーヌ・クリストフ・ブリチェックは、1953年にポーランド生まれの ジョルジュ・ブリチェックがドメーヌを創設してから3代目にあたる、オーナーであり醸造責任者です。

1938年、単身フランスに渡ったジョルジュはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌなどで働きながら少しずつ葡萄畑を購入し、現在は3ヘクタールの畑を所有しています。 1983年に引退後は、長男のエドゥアールが引き継ぎ、2003年には現当主クリストフがドメーヌの全てを担っています。

生産者 クリストフ・ブリチェック

畑仕事から、醸造にいたるまで、ほぼ全ての工程を一人で担っている クリストフは職人気質の生産者でかなりの頑固者。 ワインの樽詰めが終わるまでは、送ったメールにも返信してこない(あるいは、する時間がない?)そうで、輸入元としても、付き合いやすい生産者ではないけれど、しっかりとした良いワインを造るので、付き合いは止められないんです(笑)と、輸入元の方はおっしゃっていました。

有機肥料と除草剤不使用。 小箱での手作業の収穫。 18ヶ月の樽熟成期間も、初めの6ヶ月は新樽(女性的で優しいアリエ産と、風味の穏かなニエーヴル産を50%ずつ使用)、7ヶ月目に3年目の樽に移し変え、、、と、とても手をかけています。

このようにして、口の中で果実が爆発するような凝縮感のあるワインが完成します。

クリストフ・ブリチェック

 

ヨハネ・パウロ2世 の名前を冠した最高の畑

ブリチェック家はポーランドからの移民であり、熱心なカトリック信者の家系です。 ワイン蔵のなかには立派なカトリックの装飾がなされており、家族はバチカンで洗礼を受けています。

前教皇 ヨハネ・パウロ2世 がブリチェック氏と同じポーランド出身という縁もあり、彼が所有している最高の畑 モレ・サン・ドニの1級畑に 「 キュヴェ・デュ・パープ ジャン・ポール2世 」と名づけました。

この畑名は1978年にバチカンからの許可も受けています。

そして、ワインのラベルには 前ローマ教皇 ヨハネ・パウロ2世のお顔が描かれています。

クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ 1er cru キュヴェ・デュ・パプ シャンボール 2世 の畑

 

(赤)ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・パープ ジャン・ポール2世 2015
Domaine Chritophe Bryczek Morey Saint Denis 1er Cru

クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ キュヴェ・デュ・パープ ジャン・ポール2世

 


産地 フランス/ブルゴーニュ
品種

ピノ・ノーワル 100%

熟成

有機肥料と除草剤不使用。 
小箱での手作業の収穫。
18ヶ月の樽熟成期間も、初めの6ヶ月は新樽(女性的で優しいアリエ産と、風味の穏かなニエーヴル産を50%ずつ使用)、7ヶ月目に3年目の樽に移し変え。

 

 


 


 

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