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ワイン界の大御所もお勧めする

大当たり!お買得ボルドー赤

2,660円(税込2,793円)

シャトー・サント・バルブ

シャトー・サント・バルブ・ボルドー 2005

完売

 

ボルドーワイン好きの方に是非とも召し上がっていただきたい、大満足のボルドー赤ワインを見つけました!

その名は、シャトー・サント・バルブ。
日本へ入っきたばかりの新星ボルドーなのですが、

とにかく美味しいんです!!

華やかで豊かな香り、
ボリュームいっぱいの滑らかで芳醇な味わい、
余韻には花のような香りが続いて・・・うっとりしてしまう味わいです。

 

ワイン界大御所がお勧めするボルドーワイン

実は、このシャトー・サント・バルブを日本へ紹介したのは、ワイン界の大御所スティーブン・スパリエ氏

スティーブン・スパリエ氏といえば、ワイン評価誌「デキャンタ」の創刊者であり、現在も編集長を務めるイギリスワイン界の重鎮。
また、ワイン学校の草分け「アカデミー・デュ・ヴァン」の創始者としても有名で、世界的に大きな影響力を持つ方です。

その彼が「このワイン、美味しいから飲んでみて!」と輸入元へ自らお勧めしていたのが、このワインなのです。

ボルドーワインの評価を左右するイギリス、その中でも最も影響力を持つワイン評価誌「デキャンタ」の編集長自らが自信を持ってお勧めするボルドーワインなのですから、その味わいは押して知るべしですよね!

 

あのパーカー氏が「例外的なヴィンテージ」と驚愕したボルドーの当り年2005年!

そして、ヴィンテージにもご注目です。

ボルドーの2005年と言えば、ロバート・パーー氏が自らの著書の中で、「過去28年間に試飲したどれとも違う例外的なヴィンテージ」とその驚きを隠さなかったほどの並外れたグレート・ヴィンテージ。

実際、私どものオフィスでテイスティングした際、グラスに注いだ途端オフィスにいたスタッフから「わぁーいい香り!」と思わずつぶやきが洩れたほど、芳醇な香りに溢れていたのですが、これも2005年という並外れたヴィンテージのためかもしれません。

プラムのコンポートや、ラムレーズン、クリーム菓子を連想する、まろやかで豊かな香り。その香りのニュアンスを裏切ることなく、柔らかで丸みのある、温かみ溢れた味わい。
ふわっとした果実の充実感を、ボルドーならではのまろやかな酸が引き締め、余韻は鼻腔に長くとどまります。

 

この味わいで、2,793円税込は絶対にお買得!!

ボルドーワインには根強い人気があり、価格高騰が続く中この美味しさで、この価格は絶対にお買得だと思います。

ボルドーワイン愛好家の方、是非召し上がってくださいませ。
思わず笑みがこぼれてしまいますよ!!

 

シャトー・サント・バルブ


シャトー・サント・バルブ・ボルドー 2005
Chateau Sainte Barbe Bordeaux 2005
 

 

販売価格

1本
2,660 円
(2,793円税込)

お買得!6本セット
15,900
(16,695円税込)

お買得!12本セット
31,560
(33,138円税込)

完売いたしました



産地   フランス/ボルドー地方
品種   メルロー 100%
ボディ  フルボディ

テイスティングコメント
ガーネットの入った落ち着きのあるレッド。

グラスに注ぐと同時に、華やかな香りがボリュームをもって立ち上がる。
プラムのコンポートや、ラムレーズン、クリーム菓子を連想する、まろやかで豊かな香り。
時間とともにオリエンタルなニュアンスも顔をのぞかせる。

味わいは香りの豊かさがそのまま表現された、芳醇な味わい。
柔らかで丸みのある味わいは、温かみすら感じる口当たり。
ふわっと香る充実した果実の甘みと、熟した酸、滑らかなタンニン。
その全てがバランスし、とがったところがない完成度の高いワインとなっている。(2008.4江下)

シャトー・サント・バルブについて

シャトー・サント・バルブは1999年、トュートン夫妻の手にわたり再生を果し、急速に評価を上げているシャトーです。その歴史は古く、18世紀の終わりにはシャトーが建てられ、その周囲でワイン造りも行われていました。

フランスの評価誌「ギ・ド・アシェット2007」では、シャトー・サント・バルブ2004が二つ星の評価を獲得しています。

 

地図
蔵風景

今回ご紹介の2005年は2000年から開始したワイン造りの中でも最高のヴィンテージだったと栽培家、醸造家とも振り返ります。

ただし、雨のない好天だったため、収穫量は大変低く抑えられており33hl/haとなっています。これは他のボルドーワイナリーの平均が50hl/haであったことと比較しても、特筆すべき低収量となっており、自ずとワインの凝縮感への期待が高まります。



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