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ヴィンテージワイン専門店【プラチナワイン】 > 1991年 ワイン

過去の販売例 1991年のワイン (平成3年)

プラチナワインで過去に販売してきた1991年のワインリストです。 
弊社ではムートンやマルゴー、ラフィットと言った5大シャトーなどのボルドーワインを中心にブルゴーニュ、イタリアワイン、ドイツワイン、スペインワイン、カリフォルニアワインなどのオールドヴィンテージワインを取り扱って参りました。 その数はこの10年間で2万本以上となります。
プラチナワインでは10年前より「ギフトに生れ年のワイン」と題してオールドヴィンテージワインを販売して参りました。 今までたくさんの方々にご利用いただき誠にありがとうございました。
今後もサービスの改善に努めさせていただきますので、何卒よろしくお願い申し上げます。


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過去に販売した
1991年のワインリスト

25件見つかりました1/1ページ
種類> 商品画像      
生産者名 ワイン名    
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 750ml
1991年 CHATEAU SOUTARD 商品コード: 6010256

1991年 CHATEAU SOUTARD
Chateau Soutard


ボルドーの赤ワインを2種類に分けると、カベルネソーヴィニヨン主体の左岸(メドック)タイプと、メルロー主体の右岸(サンテミリオン・ポムロール)に分けられます。 シャトーソータールは後者、サンテミリオンに古くから伝わる歴史あるシャトー。1」...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・マルキ・ド・テルム 商品コード: 6990710

1991年 シャトー・マルキ・ド・テルム
Chateau Marquis de Terme

シャトー・マルキ・ド・テルムはシャトーのオーナーであったテルム侯爵の名がそのまま冠されたボルドー地方マルゴー村のワインです。 1855年に行われたボルドーワインの格付において、4級に格付されています。  マルゴー村の南の斜面に位置する畑で葡萄がコ...つづき>>

     
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なし




 750ml
1991年 ティニャネロ 商品コード: 6990173

1991年 ティニャネロ
Tignanello

ティニャネロは、イタリアのトスカーナ地方で作られる銘醸ワイン スーパータスカン の筆頭に上げられる人気、実力ともに高いワインです。 生産するのは 名門アンティノリ社。彼らの歴史は古く、1385年に遡ります。代々家族経営を続け、現当主で26代めとな...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトーヌフ・デュ・パープ ドメーヌ・サン・プレフェルト 商品コード: 6990671

1991年 シャトーヌフ・デュ・パープ ドメーヌ・サン・プレフェルト
Chateauneuf du Pape Domaine Saint Prefert

シャトー・ヌフ・デュ・パプはフランスのローヌ地方の銘醸地の一つです。13種類の葡萄品種を栽培、醸造に使用することが認められている、非常に珍しい産地でもあります。 フルボディで、複雑さと繊細さを兼ね備えた魅力的な赤ワインです。...つづき>>

     
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 750ml
1991年 ドメーヌ・イヴ・ダルヴィオ ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ 商品コード: 6990856
     
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 750ml
1991年 ジャン・ラフェ シャンボール・ミュジニー 商品コード: 6990872

1991年 ジャン・ラフェ シャンボール・ミュジニー
Jean Raphet Chambolle Musigny

ジャン・ラフェのワインは、一度飲んだら忘れられない魅惑的な味わいです! フランス国内で、「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者」と言われ、有名なワイン評論家「ロバート・パーカー氏」が「最も偉大なブルゴーニュの赤ワイン」と賞賛する生...つづき>>

     
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 750ml
1991年 ジャン・ラフェ シャンボール・ミュジニー 商品コード: 6990873

1991年 ジャン・ラフェ シャンボール・ミュジニー
Jean Raphet Chambolle Musigny

ジャン・ラフェのワインは、一度飲んだら忘れられない魅惑的な味わいです! フランス国内で、「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者」と言われ、有名なワイン評論家「ロバート・パーカー氏」が「最も偉大なブルゴーニュの赤ワイン」と賞賛する生...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・カロン・セギュール(愛を伝えるハートのラベルのワイン) 商品コード: 6990666

1991年 シャトー・カロン・セギュール(愛を伝えるハートのラベルのワイン)
Chateau Calon-Segur

シャトー・カロン・セギュールはボルドー地方サンテステフ村の格付第3級のシャトーです。 ラベルにデザインされたハートのマークは、このシャトーを所有していたセギュール伯爵がこのワインを心から愛していたことの証として採用されました。 ...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・ムートン・ロートシルト 商品コード: 6041147

1991年 シャトー・ムートン・ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild


日本人で79年の堂本尚朗に次いでムートンのラベルを手がけた、出田節子(クロソウスキー・ド・ローラ・セツコ)の作品。 93年のムートンラベルを担当したバルテュスの妻であり、ムートンのラベルコレクションの歴史の中で、夫婦で作品を提供しているの...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・マルゴー 商品コード: 6041607

1991年 シャトー・マルゴー
Chateau Margaux


1991年はボルドーのメドックに限って素晴らしいブドウに恵まれたヴィンテージ。他のサンテミリオンやブルゴーニュは比較的残念な年でしたが、マルゴーは非常に良い年になりました。 1978年ヴィンテージ以降、1980年代1990年代と、シャ・...つづき>>

     
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 750ml
1991年 パヴィヨンルージュ・ド・シャトー・マルゴー 商品コード: 6041601

1991年 パヴィヨンルージュ・ド・シャトー・マルゴー
Pavillon Rouge du Chateau Margaux


メドック格付け第一級の五大シャトー、シャトー・マルゴーが作るセカンドラベル、マルゴーが非常に良く出来たグットヴィンテージの1991年です! セカンドラベルは、時にファーストラベルと同じ畑で同じように造られたワインも含まれており、また、シ...つづき>>

     
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 750ml
1991年 オーパス・ワン 商品コード: 6041506

1991年 オーパス・ワン
Robert Mondavi & Baron Philippe-Rothchild Opus One   


「OpusOne(オーパス・ワン)」は音楽用語で「作品番号1番」を意味します。このカリフォルニアで大成功を遂げた超有名ワインは、フランスのフイリップ・ド・ロートシルト男爵と、アメリカの ロバート・モンダヴィが合弁事業として立ち上げたワイナリー...つづき>>

     
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 750ml
1991年 DRC ロマネ・コンティ 商品コード: 7900029

1991年 DRC ロマネ・コンティ
Domaine de la Romanee-Conti   Romanee-Conti

世界最高峰のワイン、ロマネコンティの中でも今最も飲み頃で評価が高いとされる1991年ヴィンテージです。 数年前に米国の評論家アントニオ・ガッローニ氏が、ロマネ・コンティの垂直試飲会でこの1991年を最高得点の98点とし、ベストワインに指名し...つづき>>

     
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 750ml
1991年 DRC エシェゾー (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 商品コード: 7900021

1991年 DRC エシェゾー (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)
Domaine de la Romanee-Conti    Echezeaux

DRCが所有する 特級畑エシェゾは僅か2.49haと小さいものの、樹齢が20〜60年という立派なピノ・ノワールが植えられれています。 収穫は全て手摘みで行われ、オーク樽でしっくりと熟成されています。 透き通った輝きのあるルビー色。赤く小さな果実の...つづき>>

     
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 750ml
1991 ドメーヌ・ポチネ・アンポーPOTINET-AMPEAU MEURSAULT CHARMES 商品コード: 6060023

1991 ドメーヌ・ポチネ・アンポーPOTINET-AMPEAU MEURSAULT CHARMES
POTINET-AMPEAU   MEURSAULT CHARMES

ドメーヌ・ポチネ・アンポーは、ムルソーの生産者で最も有名なドメーヌの一つであるロベール・アンポーの兄弟、そして信頼ある蔵出しの、コクのある熟成白ワインをリリースすることで知られています。 ドメーヌ、ポチネ・アンポーは飲み頃になるまで自社のセ...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・クレール・ミロン 商品コード: 6041292

1991年 シャトー・クレール・ミロン
Chateau Clerc Milon

クレールミロンはCh.ムートンとCh.ラフィットに隣接する絶好の位置、ボルドーの一等地にあります。 近年はその品質と実力を上げ、多くの評論家から格付け以上の実力との評価を得ているシャトーです。 1970年にロスチャイルド家が購入。 ラベルには結婚式を挙...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・ラ・ラギューヌ 商品コード: 6041224

1991年 シャトー・ラ・ラギューヌ
Chateau la Lagune

ラ・ラギューヌのワインは通常、10年目を迎える頃に飲み頃に差し掛かり、ものによっては20年の熟成にも絶えることが出来る。 1966年以来、飛躍的に品質が向上しており、樹齢が高まるのと共に、一貫してメドックの偉大なワインのひとつに数えられている。 特...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ 商品コード: 6015244

1991年 シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ
Chateau Les Ormes de Pez

シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズは、18世紀半ばに設立されたシャトーで植えられていた古いニレの樹(オルム)に由来して名前が付けられました。 サン・テステフでも有名なシャトーのひとつで、1940年からシャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズ家によっ、...つづき>>

     
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 750ml
1991年 ルイ・ジャド クロ・ヴージョ 商品コード: 6041600

1991年 ルイ・ジャド クロ・ヴージョ
LOUIS JADOT CLOS VOUGEOT


ブルゴーニュでも名高い最上級のグランクリュ(特級畑)を多数所有している、ブルゴーニュを代表する巨大ネゴシアン兼ドメーヌ、ルイジャドの造る、ヴージョの特級畑クロ・ド・ヴージョ。 ヴージョは、グラン・クリュ街道の中でも最も人気の集中してい、...つづき>>

     
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 750ml
1991年 シャトー・モンローズ 商品コード: 6041511

1991年 シャトー・モンローズ
Chateau MONTROSE

その名の由来は「モン=山、ローズ=ピンク」 春になるとピンクの花に丘が覆われていたことからこの名前がついたといいます。 もともとはカロン・セギュール候の領地の一部でしたが、その後テオドール・デュムランという人の手に渡り、1866年にアルザス出身...つづき>>

     
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1991年 シャトー・オーバージュ・リベラル 商品コード: 6041447

1991年 シャトー・オーバージュ・リベラル
Chateau Haut Bages Liberal

  ポイヤック村の南に位置し、5大シャトーのシャトー・ラトゥールと道1本という最高の立地条件にあります。 力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。 1855年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた58のシ・...つづき>>

     
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1991年 ティニャネロ 商品コード: 6041699

1991年 ティニャネロ
Tignanello

1385年にワインビジネスをスタートさせたイタリアワイン界の名門アンティノリは、1970年代に「ティニャネロ」「ソライヤ」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。 「ティニャネロ」は1971年に...つづき>>

     
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1991年 MONTESSUY Bourgogne Hautes-C?tes de Beaune 商品コード: 7805019

1991年 MONTESSUY Bourgogne Hautes-C?tes de Beaune
MONTESSUY Bourgogne Hautes-C?tes de Beaune

     
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1991年 シャトー・デュ・テルトル 商品コード: 6990166

1991年 シャトー・デュ・テルトル
Chateau du Tertre

シャトー・デュ・テルトルは、フランスのボルドー地方で行われた格付けで第5級に位置づけられたシャトーです。数ある第5級シャトーの中でも安定した味わいに定評があり、常に人気を得ています。 特に1960年代初めにこのシャトーのオーナーとなった、カ...つづき>>

     
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1991年 モーリス ギュイヨ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 商品コード: 6010257

1991年 モーリス ギュイヨ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
Cotes de Nuits Villages Maurice Guyot


フランスの2大生産地のひとつブルゴーニュ地方でも、グランクリュと呼ばれる高級赤ワインといえばコート・ド・ニュイ地方。 モーリス・ギュイヨはそのコート・ド・ニュイ最南端の村、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構えます。 長期熟成向きのニュ・...つづき>>

     
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DRCロマネコンティ
DRCロマネ・コンティ
シャトー・ラトゥール
シャトー・ラトゥール
シャトー・マルゴー
シャトー・マルゴー
シャトー・ムートン
シャトー・ムートン
シャトー・ラフィット
シャトー・ラフィット
オーパスワン
オーパス・ワン
シャトー・ラトゥール
シャトー・ペトリュス
ドンペリニョン
ドン・ペリニョン
サロン・ブラン・ド・ブラン
サロン・ブランドブラン
カロン・セギュール
カロン・セギュール
シャトー・ル・パン
シャトー・ル・パン
 

1991年ワイン ヴィンテージワイン

1991年ヴィンテージは前年の1990年が非常に良い年だったため、そこと比べられてしまい損をしているヴィンテージではありますが、ボルドー、ブルゴーニュ共に、比較的地域による差がでた年といえます。

ボルドーでは春先の霜の影響と、雨が多くメリハリの無い天気が続いたこともあり、苦労の年となりました。特に天候の影響を受けたのは右岸のサン・テミリオンやポイヤックでメルローの生育不順が目立ちました。逆に左岸のメドック地区ではカベルネ種がそれほどの被害を受けなかったことと、それぞれのシャトーの工夫により厳しい天候を耐えたブドウから良質のワインも造られています。酸味とタンニンが程よいバランスで、軽やかな仕上がりとなるシャトーが多いようです。

ブルゴーニュも地域による差が大きく出た年です。特に良かったのはコート・ド・ニュイの上級畑とボジョレー。ニュイでは収穫量が少ない上に、悪天候で傷んだ果実も多く、厳しい選果が行われるところが多かったようです。そのため、出来上がったワインの量こそ少ないものの凝縮感のあるワインが多く、瓶熟成に堪えられる長熟向きなワインが多いです。ボジョレーは古典的な出来となり、芳醇で整った構成のワインとなりました。白ワインは品質にバラツキが激しいとされています。

 

 

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