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１９３１年ワイン ヴィンテージワイン
1931年も前年に引き続き天候に恵まれず、ワインにとって悪い年となりました。
ボルドーでは赤も白も凶作だったのに、奇跡的にイケムだけは良い評価を得ています。
ブルゴーニュは雨が多く寒い一年で、雨は夏の間も降り続いたため日照量も少なく、未熟なブドウから早飲みのワインが出来てしまいました。
ただ、1931年はポートワインにおいて非常にレベルの高いものが出来た年。壮麗で色が濃いノバルのヴィンテージ・ポートは非常に注目を集めました。
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