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過去の販売例　2011年のワイン （平成２３年）

プラチナワインで過去に販売してきた2011年のワインリストです。　
弊社ではムートンやマルゴー、ラフィットと言った5大シャトーなどのボルドーワインを中心にブルゴーニュ、イタリアワイン、ドイツワイン、スペインワイン、カリフォルニアワインなどのオールドヴィンテージワインを取り扱って参りました。　その数はこの10年間で2万本以上となります。
プラチナワインでは10年前より「ギフトに生れ年のワイン」と題してオールドヴィンテージワインを販売して参りました。　今までたくさんの方々にご利用いただき誠にありがとうございました。
今後もサービスの改善に努めさせていただきますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

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過去に販売した 2011年のワインリスト 13件見つかりました1/1ページ

種類> 商品画像       生産者名 ワイン名     商品名をクリックすると詳細・説明画面が表示されます   　750ml 商品コード：　7800240 ２０１１年　ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー Domaine G.Roumier Chambolle Musigny 最も入手困難なブルゴーニュ！ 多くの生産者がワインを造るブルゴーニュにあって、最も入手困難な生産者の一人がドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエです。 シャンボール･ミュジニーの卓越したエレガンスを表現することのできる貴重な生産者であり、シルクのよ...つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6990727 ２０１１年　メオ・カミュゼ　エシェゾー Meo Camuzet Echezeaux 世界中のブルゴーニュ・ファンが嘆き悲しんだブルゴーニュの神と崇められたアンリ・ジャイエの死。 彼のワインはいつの間にか手の届かない価格に高騰し、アンリ・ジャイエの味を求めて、世界中で後継者探しが始まりましたが、その後継者として世界に認められ�...つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6990907 ２０１１年 スクリーミング・イーグル Screaming Eagle カリフォルニアのカルトワインの頂点！「スクリーミング・イーグル」 スクリーミング・イーグルと言えば、2000 年のチャリティーオークションで、マグナムボトルに50 万ドル( 当時で約5300 万円) の値が付き話題となりました。 その後もその勢いは止まらず、...つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　7900119 ２０１１年 サッシカイア テヌータ・サン・グイド TENUTA SAN GUIDO   Sassicaia         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6990072 ２０１１年　シャトー・オーブリオン Chateau Haut Brion         在庫 なし 　750ml 商品コード：　7900167 ２０１１年 ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト Chateau Mouton Rothschild         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6990154 ２０１１年　シャトー・マルゴー Chateau Margaux 2011年のボルドーは乾燥と高温により難しい気候であったにもかかわらず、さすがシャトー・マルゴーはワインアドヴォケイトでも94-96+点という高い評価を受けている1本です。 シャトー･マルゴーは、「ワインの女王」として世界で知らない人のいない有名なワ�...つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　7900207 ２０１１年　パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー Pavillon blunc de Margaux         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6800008 ２０１１年　シャトー・ラトゥール Chateau Latour         在庫 なし 　750ml 商品コード：　18878002 ２０１１年　シャトー・ペトリュス Chateau Petrus シャトー･ペトリュスはボルドーのポムロールで造られる歴史と伝統のあるシャトーです。飛びぬけたクオリティのワインとして高い人気を持ちながらも生産量が恐ろしく少ないため、手に入れることが非常に難しいワインです。 有名なワイン評論家のロバート･パ...つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6800031 ２０１１年　DRC　モンラッシェ Domaine de la Romanee-Conti   DRC 　 Montrachet 「脱帽し、ひざまずいて飲むべし（アレクサンドル・デュマ）」フランスの偉大な小説家が最大の賛辞を贈ったことでも有名な白ワイン。香りたつ芳香、優雅さ。名門DRC社唯一にして世界最高峰の白ワインがこのモンラッシェです。...つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6800034 ２０１１年　DRC　エシェゾー　（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ） Domaine de la Romanee-Conti   Echezeaux ワインの王様として、そして世界一高価なワインとして有名なフランスブルゴーニュ地方のワイン　「ロマネ・コンティ」ですが、そのロマネ・コンティを生産するドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社が生産するグランクリュのひとつです。 つづき>>         在庫 なし 　750ml 商品コード：　6990139 ２０１１年　DRC　ロマネ・サンヴィヴァン　（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ） Domaine de la Romanee-Conti   Romanee-Saint-Vivant 生産者のドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（ＤＲＣ）はフランスを代表する偉大なる生産者です。彼らの所有するロマネ･サン･ヴィヴァンの畑は地域でも最大級となります。 チャーミングな酒質でありまがら、しっかりとしたストラクチャーあり、見事なバラ...つづき>>         在庫 なし

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ＤＲＣロマネ・コンティ	シャトー・ラトゥール	シャトー・マルゴー	シャトー・ムートン
シャトー・ラフィット	オーパス・ワン	シャトー・ペトリュス	ドン・ペリニョン
サロン・ブランドブラン	カロン・セギュール	シャトー・ル・パン

2011年のヴィンテージ作柄・出来・評価

フランス

2011年はフランスの多くのワイン産地で、暑く乾燥した春による早い生育と、冷涼で湿度の高い夏による成熟の遅れが特徴の挑戦的なヴィンテージだった。収穫期の不安定な天候が品質を左右し、2009年や2010年ほどの凝縮感はないが、フレッシュな酸とテロワールを反映したワインが生まれた。生産者の選果と畑の立地が鍵となった。

ボルドー

2011年のボルドーはクラシックなスタイルで、2009年や2010年の豊満さに比べ控えめ。春の暑さと乾燥が早い生育を促したが、冷涼で日照不足の夏が成熟を不均一にし、収穫は早めで天候が不安定だった。赤ワインは酸とタンニンがしっかりだが果実味は中程度で、辛口白ワインと甘口白ワインが特に成功した。

メドック / 左岸: カベルネ・ソーヴィニヨンはフェノール類の成熟に苦労し、クラシックだが果実味が控えめ。

• サン・テステフ: タンニンと酸が強く、厳格な印象。
• ポイヤック: ラフィット・ロートシルトやラトゥールは引き締まったスタイルで、深みに欠ける。
• サン・ジュリアン: エレガントだがミッドパレットが薄く、熟成に時間がかかる。
• マルゴー: 繊細だが希薄な場合があり、品質にばらつき。

グラーヴ / ペサック・レオニャン: 赤ワインは左岸同様に果実味が控えめ。辛口白ワインはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンがフレッシュでアロマティック、良好な熟成能力を持つ。

サン・テミリオン / ポムロール / 右岸: メルローは水はけの良い畑で果実味としなやかなタンニンを持つワインを生産。ポムロールは特に成功し、比較的早く楽しめるが、トップヴィンテージの複雑さには欠ける。

ソーテルヌ / バルサック: 貴腐菌の発生が良好で、凝縮感とバランスの取れた酸を持つ高品質な甘口ワインが生産された。シャトー・ディケムなどが優れた評価を得た。

ブルゴーニュ

暖かい春後の冷涼で湿度の高い夏が成熟を遅らせ、収穫期の腐敗リスクで厳格な選果が必要だった。赤ワインはフレッシュで早く楽しめるが、白ワインが特に高品質。

コート・ド・ニュイ: ピノ・ノワールは赤系果実のアロマと生き生きした酸、テロワールの透明性が特徴。エレガントだが力強さに欠ける。

• ジュヴレ・シャンベルタン: シャンベルタンなどでエレガンスが際立つ。
• シャンボール・ミュジニー: ミュジニーなどで繊細さが魅力。
• ヴォーヌ・ロマネ: ロマネ・コンティなどはアロマティックだが深みは控えめ。

コート・ド・ボーヌ: 赤ワインはフレッシュだが凝縮感に欠ける。白ワインはシャルドネが熟した果実味としっかりした酸、ミネラル感で良好な熟成能力を持つ。

• コルトン・シャルルマーニュ: 凝縮感とミネラル感が優れる。
• ムルソー: ペリエールなどでバランスの良いワイン。
• ピュリニー・モンラッシェ: モンラッシェなどでピュアでエレガント。

シャブリ: クラシックなスタイルで、ミネラル感と柑橘系の果実味、しっかりした酸がバランス良く、良好なヴィンテージ。

ローヌ

温暖で安定した気候により、果実味豊かでバランスの良いワインが生産された。偉大ではないが信頼できる品質。

北部ローヌ: シラーは熟した果実味とスパイシーさで魅力的なワイン。

• コート・ロティ: 黒系果実とバランスの良いタンニン。
• エルミタージュ: しっかりした構造で早く楽しめる。
• コルナス: 力強さと果実味のバランス。
• コンドリュー: ヴィオニエはアロマティックで酸がバランス良い。

南部ローヌ: グルナッシュがよく熟し、豊かで柔らかいタンニンのワイン。

• シャトーヌフ・デュ・パプ: 熟した果実とスパイスで早く楽しめる。
• ジゴンダス: 果実味と力強さがバランス良い。

ロワール

春の暑さと夏の冷涼さで品質が安定し、熟度と酸のバランスが良いワインが生産された。

ペイ・ナンテ: ミュスカデは熟度とフレッシュな酸がバランス良い。

アンジュー・ソミュール / トゥーレーヌ: シュナン・ブランとカベルネ・フランが成功。

• ヴーヴレ / モンルイ: 辛口は果実味と酸が良好、甘口は貴腐菌で高品質。
• サヴニエール: リッチな辛口でミネラル感が強い。
• シノン / ブルグイユ: カベルネ・フランは果実味豊かでタンニンが柔らかい。

サントル・ニヴェルネ:

• サンセール / プイィ・フュメ: ソーヴィニヨン・ブランは熟した果実（白桃など）と十分な酸で豊かなスタイル。

シャンパーニュ

春の暑さと夏の病害（灰色カビ病）、霜や雹が課題の困難なヴィンテージ。早い収穫で成熟不足や希薄さが見られ、多くのメゾンがヴィンテージ・シャンパーニュを生産せず、質は低いと評価される。

アルザス

温暖で乾燥した年で、ブドウがよく熟し、リッチでアルコール度数が高めのワイン。リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールは豊満だが、鋭い酸に欠ける場合がある。甘口ワインも高糖度で良好。

イタリア

温暖から暑い夏で収穫が早まり、熟した果実味と高いアルコール度数のワインが生産された。

ピエモンテ:

• バローロ / バルバレスコ: ネッビオーロは色が濃く、力強く、熟した果実味と豊富なタンニンで早熟だが熟成能力がある。

トスカーナ:

• ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ: サンジョヴェーゼはパワフルで凝縮感があり、長期熟成向きだがやや単調な場合も。
• キャンティ・クラシコ: 熟した果実味で豊満、アルコールが高め。
• スーパートスカン: ボルゲリで熟した力強いスタイル。

スペイン

高温でブドウが早く熟し、熟した果実味としっかりしたストラクチャーのワインが生産された。

リオハ: テンプラニーリョは熟した果実とスパイスで豊かな味わい。

リベラ・デル・ドゥエロ: ティント・フィノは濃厚で力強い、熟成ポテンシャルが高い。

プリオラート: ガルナッチャとカリニェナは濃厚な果実味とミネラル感で長期熟成向き。

リアス・バイシャス: アルバリーニョはフレッシュな酸と豊かな果実味で高品質。

ドイツ

温暖で乾燥した秋が理想的な収穫条件をもたらし、傑出したヴィンテージ。リースリングは辛口から甘口までバランスが良く、熟成能力が高い。

• モーゼル / ラインガウ / プファルツ: 熟した果実味と十分な酸、クリーンな貴腐菌で甘口は凝縮感とエレガンスを持つ。

アメリカ（カリフォルニア）

冷涼で困難なヴィンテージ。春の雨と夏の低温で成熟が遅れ、秋の雨と腐敗リスクが課題。軽やかで酸が高いワインが特徴。

ナパ・ヴァレー:

• カベルネ・ソーヴィニヨン: ボディが軽く、酸が高めで青っぽいニュアンス。タンニンが硬い場合も。
• シャルドネ: エレガントで酸がしっかりしたスタイル。

ソノマ・カウンティ:

• ピノ・ノワール: ソノマ・コーストなどでエレガントだが成熟不足のリスク。
• シャルドネ: フレッシュな酸とミネラル感が特徴。
• ジンファンデル: 軽やかなスタイル。

オーストリア

グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングが熟した果実味と高い酸、ミネラル感でバランス良く、ヴァッハウやカンプタールで高品質なワインが生産された。

ポルトガル

理想的な天候でブドウが完璧に熟し、クラシック・ヴィンテージとして評価されるポートワイン。深い色調、熟した果実味、力強いタンニンと酸のバランスで長期熟成に最適。テイラーズ、グラハムズなどがヴィンテージ宣言。

2011年のヴィンテージ

ボルドーでもブルゴーニュでもフランス全域で2009、2010と素晴らしい年が続いたため、 2011はそれらグレートヴィンテージには及ばないという評価からワインの先物市場（プリムール）でもそれまで高騰していた価格はいったん落ち着きを見せました。
ボルドーでは夏場の不安定な気候から、収穫が心配されましたが９月には良好な天気の日が増え、日射量も持ち直しましたが、 メドック北部サンテステフやポイヤックなどでは雹（ひょう）の被害もあったようです。

いくつか心配された要素はあったものの、出来は平年並み、そしてやはりそんな環境の中でも一流シャトーでは素晴らしい出来のワインが沢山リリースされました。

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