１９９６年　ドミナス・エステート

Dominus Estate

1996年 ドミナス・エステート｜構造美の極致

1996年のカリフォルニアは、しっかりとした骨格と緻密なタンニンが特徴の長命なワインが多く生まれた優良年です。ドミナスにとっても構造的な美しさが際立つヴィンテージとなりました。クリスチャン・ムエックスが手掛けるドミナス・エステートは、ナパヌック・ヴィンヤードの歴史あるテロワールから、ボルドーの精神をカリフォルニアの大地で表現するワインです。1996年はムエックスのボルドー的美学が最も色濃く反映されたスタイルです。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドは、約30年の熟成を経て、カシス、鉛筆の芯、なめし革、スモーキーなニュアンスが複雑に絡み合い、構造的でありながら滑らかな飲み口へと進化しています。力強さの中にエレガンスを宿す、ドミナスらしい1本です。1996年はアトランタ夏季オリンピックが開催された年。世界がスポーツの祭典に沸いた年のワインです。ボルドーの精神をカリフォルニアで表現するという壮大な試み。その答えが、グラスの中に凝縮されています。