シャブリはフランスのブルゴーニュ地方で造られる代表的な白ワインのひとつです。 気候と土壌の恩恵をうけ豊かなミネラルを含むしっかりとした味わいをもっています。
シャブリ レ・クロは、この地区にある7つの特級畑のうちの一つで高い評価を獲得しています。
生産者のドメーヌ・ラロッシュは、シャブリで長い歴史を持つ生産者で所有する畑には樹齢の古い葡萄が植わっています。 完成したワインを保存するカーブは、9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部が使用されており、修道士によって最初にシャブリが造られた歴史的建造物です。