１９９０年 サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン シャルル・ノエラ（白） 白ワイン

Maison Charles Noellat Savigny Les Beaune Blanc

1990年 シャルル・ノエラ サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン｜消えたドメーヌの白

1990年ヴィンテージ
1990年はブルゴーニュにとって赤白ともに傑出したグレートヴィンテージです。

シャルル・ノエラ
ヴォーヌ・ロマネの歴史的ドメーヌ。1988年にドメーヌ・ルロワに畑が売却され消滅しました。ノエラ名義のワインは、もう二度と造られることのない歴史的存在です。サヴィニー・レ・ボーヌのシャルドネは、ミネラル感と繊細な酸が特徴です。

消えたドメーヌの白古酒
白ワインの古酒は赤以上に希少。35年以上を経た今、蜂蜜、ナッツ、トーストの熟成香とともに、もう存在しないドメーヌの記憶がグラスに蘇ります。