しっかりとした長命な当たり年の1986年ソータール
街全体が世界遺産として登録されているサンテミリオンは、中世の趣を残した美しい町並みだけでなく、「千のシャトーが建つ丘」と呼ばれる程小さなシャトーが沢山建ち並んでいるワインの生産地としても有名です。
シャトー・ソータールは、サンテミリオンでも最古と言われる歴史ある伝統シャトーのうちのひとつ。ボルドーはタンニンも豊富で凝縮感のあるワインが生まれた当たり年の1986年。ソータールもしっかりとした長命なタイプに仕上がりました。
シャトー・ソータールメルローを主体にカベルネフランがブレンドされた、クラシカルなサンテミリオンのスタイルを保っています。