タスト・ヴィナージュ とは、ブルゴーニュ・ワインの品質向上のために1934年設立された「タストヴァン騎士会」によって、その品質を保証されたワインであることを示しています。 毎年2回 250人以上の熟練鑑定人が集い、その品質の確認を行っています。