１９７８年 ガブリエル・バロレ・ブールッド サン・ロマン・スー・ル・シャトー ブラン 白ワイン

Gabriel Barolet-Bourrud St Romain Sous Le Chateau Blanc

1978年 サン・ロマン・スー・ル・シャトー ブラン｜ブルゴーニュ白の古酒

1978年ヴィンテージ
1978年のブルゴーニュは赤白ともに優良なヴィンテージとして知られています。

サン・ロマン
サン・ロマンは、コート・ド・ボーヌの高台に位置する小さな村です。ムルソーやピュリニー・モンラッシェの背後に隠れた産地ですが、冷涼な気候から、ミネラル感と引き締まった酸を持つシャルドネが生まれます。スー・ル・シャトーは「城の下」を意味する区画名です。

白ワインの古酒
白ワインの古酒は赤以上に希少です。45年以上を経たブルゴーニュの白が、蜂蜜、ナッツ、トーストの熟成香とともにどのような味わいを見せるか。開栓が楽しみな1本です。