大量の古酒を保有するドゥデ・ノーダン!
ドゥーデ・ノーダンは1849年からネゴシアン業を営み、近年では自社畑にも力をいれ多くの専門誌にも取り上げられている生産者です。
160年近くも同族経営で続いている伝統ある生産者の為、大量の古酒を保有していることでも知られています。
大きなセラーで長年静かに寝かされたワインは安定した品質を保っていると評判も高いです。
ペルナン・ヴェルジュレスはアロース・コルトンの北側、コート・ド・ボーヌの上部にあるエリア。
特級のコルトン、そしてコルトン・シャルルマーニュの一部と、8つの1級畑があり、非常に高品質なワインを生み出します。
「レ・フィショ」はその特級畑で特に優れたクリマです。