１９７３年　Villa Girardi Amarone Riserva

Villa Girardi Amarone Riserva

1973年 ヴィッラ・ジラルディ アマローネ・リゼルヴァ｜ヴェネトの古酒

1973年ヴィンテージ
1973年のヴェネト産アマローネ・リゼルヴァです。

アマローネ
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、収穫したブドウを数ヶ月間陰干し（アパッシメント）してから醸造するイタリア独自の製法で造られる力強い赤ワインです。水分が蒸発することでブドウの糖度と風味が凝縮され、アルコール度数が高く濃厚な味わいが生まれます。リゼルヴァはさらに長い熟成を経た上位キュヴェです。

50年以上の古酒
アマローネの高いアルコール度数と凝縮感は、長期熟成の味方。50年を経てドライフルーツ、チョコレート、スパイスの深い味わいに変化しているはずです。