１９７３年　Savigny les Beaune les Serpentieres

Savigny les Beaune les Serpentieres Reserve des Dieux

1973年 サヴィニー・レ・ボーヌ レ・セルパンティエール｜ブルゴーニュ一級畑の古酒

1973年ヴィンテージ
1973年のブルゴーニュは大量収穫の年で、全体的な評価は控えめですが、一級畑のワインは選果によって質を確保したものもあります。

サヴィニー・レ・ボーヌ レ・セルパンティエール
サヴィニー・レ・ボーヌは、ボーヌの北に位置する村で、コストパフォーマンスに優れたブルゴーニュとして知られています。レ・セルパンティエールは同村のプルミエ・クリュ（一級畑）の一つで、「蛇のいる畑」という意味の名を持ちます。ピノ・ノワールから、繊細で柔らかなスタイルのワインが生まれます。

50年以上の古酒
50年以上を経たブルゴーニュの一級畑。繊細なピノ・ノワールが半世紀の時をどう纏ったのか、興味深い1本です。