1966年 ルモワスネ ジュヴレ・シャンベルタン レ・コンボット｜還暦年の一級畑
1966年ヴィンテージ
1966年のブルゴーニュは安定した天候に恵まれた優良年。コート・ド・ニュイでは凝縮感のあるピノ・ノワールが収穫され、長期熟成に耐えうる骨格のしっかりしたワインが生まれました。
ルモワスネ・ペール・エ・フィス
1877年創業のボーヌの名門ネゴシアン。自社カーヴで数十年にわたり古酒を寝かせ、最適な飲み頃を見極めてリリースするスタイルを貫いています。60年前のブルゴーニュ一級畑を完璧な状態で保管できるのは、ルモワスネのカーヴだからこそです。
ジュヴレ・シャンベルタン レ・コンボット
レ・コンボットはジュヴレ・シャンベルタン村の一級畑。特級畑ラトリシエール・シャンベルタンとクロ・ド・ラ・ロッシュに挟まれた恵まれた立地にあり、両方の特級の特徴を併せ持つとされます。ジュヴレの力強さにモレ・サン・ドニのしなやかさが加わり、一級畑の中でも特に評価の高い区画です。
味わいの特徴
ピノ・ノワール100%。60年の瓶熟成を経て、ジュヴレ特有の野性的な力強さは円熟した気品へと変貌しています。乾燥したバラ、甘草、トリュフ、古い革の深遠な香り。口中ではかつての骨格がシルクのようなテクスチャーとなり、ミネラルと枯葉の余韻が長く尾を引きます。一級畑の格が60年の時を経て静かに輝く、まさに円熟の極みです。
1966年 ー 還暦の年
ビートルズ来日公演に日本中が沸き、日本の人口が1億人を超えた記念すべき年。還暦を迎える方への贈り物に、ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑で生まれた同い年のピノ・ノワールほどふさわしいものはそう多くありません。
