1966年 マム コルドン・ルージュ|還暦年のシャンパーニュ
1966年ヴィンテージ
1966年のシャンパーニュは良好な年として知られています。60年前のシャンパーニュが現存していること自体が極めて稀です。
G.H.マム
G.H.マムは1827年創業のシャンパーニュの名門メゾンです。赤いリボンがトレードマークのコルドン・ルージュは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで、フレッシュさと力強さを兼ね備えたスタイルが特徴です。
60年のシャンパーニュ
液面がコルクより約8cm低下していますが、60年前のシャンパーニュは泡が穏やかになり、熟成した白ワインに近い複雑なアロマを楽しめます。ナッツ、蜂蜜、トーストの深い香りが期待できます。