バルバレスコはイタリア北部にあるピエモンテ州で造られる、ネッビオーロ種100%の赤ワインです。 しっかりとした味わいが特徴的で、いわゆるフルボディのワインとなります。
生産者のマルケージ・ディ・バローロは、同じくこの地を代表する赤ワイン「バローロ」の生みの親ともいえる立役者です。 200年以上前、フランスからこのカンティーナに嫁いだジュリエット・コベールが、当時甘口だったバローロの味わいを一から見直し、恵まれた畑、気候、葡萄品種の特徴を最大限に引き出す醸造方法を編み出しました。
イタリアワインの王「バローロ」、女王「バルバレスコ」と呼ばれるフルボディの味わいは、この生産者の努力のたまものです。
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