フランスの2大生産地のひとつ、ボルドー地方の中でも権威ある格付けワインを始めとする高級赤ワインを産出する地域メドック地区の、サンテステフ村に位置します。
格付けワインとして有名な、シャトーモンローズとシャトー・カロン・セギュールの間に畑があり、両ワインの特徴を併せ持つと言われています。
メドック地区の中でも、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、骨格がしっかりしていながらも、口当たりは柔らかくソフト優しさが加わります。
※メルロ種はカベルネソーヴィニヨンに比べ、タンニン分が柔らかく果実味に溶け込んだ柔らかい印象があります。