ボルドー市の南、ガロンヌ川左岸に広がる大きな地域がグラーヴ地区にあたります。
グラーヴ地区には1855年の格付けで、第一級(5大シャトー)に選ばれた唯一のシャトー、シャトー・オーブリオンがあります。
赤ワインだけでなく、良質の白ワインの産地としても有名で、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドになります。
グラーヴ地方で最高の白ワインであると評価されるシャトー・オー・ブリオン・ブランは、非常に高値で取引されています。
ポンタック・モンプレジールはロバート・パーカー氏も
「模範的なグラーヴの白である」と評価しているシャトーです。